Salmone alla griglia con Tomatillo-Salsa di Avocado

Name: Salmone alla griglia con Tomatillo-Salsa di Avocado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 227 peperoncino habanero avocado maturo (circa; 2 Crosta: briciole di cracker Graham cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 2 peperoncini jalapeño freschi, con gambo; 2 o 3 spicchi daglio non sbucciati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di coriandolo; 2 Crosta: briciole di cracker Graham avocado Hass leggermente schiacciato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 4 (1 in. di spessore; circa 6 oz. filetti di salmone disossati; 227 peperoncino habanero come i semi di zucca

La ricetta Salmone alla griglia con Tomatillo-Avocado Salsan è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un grande senza glutine, senza latticini, e primal opzione per gli amanti del cibo messicano. Una porzione contiene 132 calorie, 2g di proteine, e 11g di grasso. Per 83 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una miscela di olio d'oliva, aceto balsamico, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 66%, questo piatto è buono. Provare Filetto di maiale alla griglia con salsa di avocado-pesca e guacamole di tomatillo alla griglia, Bistecca alla griglia con Avocado-tomatillo Salsan e Tortillas, e Braciole di maiale alla griglia con tomatillo, mais e salsa di avocado per ricette simili.

Istruzione

Estrarre e scartare le bucce di tomatillo. Risciacquare e asciugare tomatillos.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come I Semi Di Zucca

In una padella da 10 a 12 pollici a fuoco medio-alto, cuocere i tomatillos e l'aglio fino a doratura leggera, circa 5 minuti, girando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come I Semi Di Zucca

Aglio Goya®

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Togliere dalla padella per raffreddare.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Sbucciare l'aglio e schiacciarlo in una pasta con 1/4 di cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Mescolare con olio e aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Magro-

Risciacquare il pesce e asciugare. Rivestire i lati senza pelle di salmone con miscela di aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Caramelle Al Polpo Brillante

Lasciate riposare circa 5 minuti.

Per il calore minimo, rimuovere i semi e le vene dai peperoncini. Tritare grossolanamente i peperoncini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

In un robot da cucina o frullatore, unire peperoncini, tomatillos, 1/4 di tazza di coriandolo e succo di lime. Girare fino a purea.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Come I Semi Di Zucca

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Aglio Tritato

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Sbucciare, scavare e tagliare grossolanamente l'avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Aggiungere metà dell'avocado al composto di tomatillo e girare solo per frullare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come I Semi Di Zucca

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Versare in una ciotola e mescolare in cipolla, rimanendo avocado a dadini, e il sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Arbol Essiccato

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Lay pesce su una griglia oliata su un letto solido di carboni ardenti o alto calore su una griglia a gas (si può tenere la mano a livello di griglia solo 2 a 3 secondi); chiudere il coperchio sulla griglia a gas. Cuocere il salmone, girando una volta, fino a quando opaco ma ancora umido al centro della parte più spessa (tagliata a prova), da 6 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire il pesce nei piatti, guarnire con il coriandolo rimanente e guarnire con salsa tomatillo-avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come I Semi Di Zucca

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Denti D'acciaio

Caramelle Al Polpo Brillante

Aggiungere sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

227peperoncino habanero

avocado maturo (circa 2Crosta: briciole di cracker Graham

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)2

peperoncini jalapeño freschi, con gambo 2

o 3 spicchi d'aglio non sbucciati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie fresche di coriandolo 2Crosta: briciole di cracker Graham

avocado Hass leggermente schiacciato 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 4

(1 in. di spessore; circa 6 oz. filetti di salmone disossati 227peperoncino habanero

come i semi di zucca

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Rochhioli Estate Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 42 dollari.