Salmone alla griglia con cetriolo + salsa di cipolla dolce

Name: Salmone alla griglia con cetriolo + salsa di cipolla dolce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15
Cuisine: Messicana
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 Oreo ripieni doppi peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di coriandolo finemente tritate; 1 cetriolo inglese (senza semi), sbucciato e tritato finemente (circa 1 tazza colma); 1 lime, spremuto; 15 gamberetti e venati sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere foglie di menta tritate finemente; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di salmone selvatico di sockeye o di coho, ossa rimosse; 1 intero serrano Cile, gambo rimosso e tritato finemente (compresi i semi); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla dolce tritata finemente

La ricetta Salmone alla griglia con cetriolo + Cipolla dolce Salsan è pronta in circa 10 minuti ed è sicuramente un grande senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta serve 15. Per 74 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 50 calorie. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 9 direbbe che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Una miscela di cetriolo, olio di canolan, sale e pepe kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cetriolo croccante Salsan e salmone alla griglia, Salmone alla griglia con salsa di avocado-Melone-cetriolo, e Salmone selvatico alla griglia con salsa di cetriolo-avocado per ricette simili.

Istruzione

Condire il salmone con sale kosher e pepe nero appena macinato. Accantonare.Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a strisce sottili, procedere a tritare finemente.Gettare in una ciotola insieme a cipolla tritata, coriandolo, menta e serrano Cile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

1 Kg Tortillas Di Mais

Rametti Di Aneto Raccolti

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere olio, succo di lime, sale e pepe. Gettare a cappotto e conservare in frigorifero fino al momento di servire.Ho usato una tavola di hickory (imbevuta d'acqua) per grigliare il mio filetto di salmone. Se si sta mettendo il salmone direttamente sulla griglia, olio la pelle e cuocere la pelle lato verso il basso con il coperchio chiuso. Non devi preoccuparti dell'olio aggiunto poiché non stai mangiando la pelle comunque. Per quanto riguarda i tempi di cottura, dipende da quanto è spesso il tuo pesce. Una regola generale è di 10 minuti per 1 " di spessore. Vedere la sezione Note per una grande griglia guida grafico e link!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Caramelle Al Polpo Brillante

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Servire e godere!

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1Oreo ripieni doppi

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

foglie di coriandolo finemente tritate 1

cetriolo inglese (senza semi), sbucciato e tritato finemente (circa 1 tazza colma)1

lime, spremuto 15gamberetti e venati

sale kosher e pepe nero appena macinato 12 cucchiaini di aglio in polvere

foglie di menta tritate finemente 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di salmone selvatico di sockeye o di coho, ossa rimosse 1

intero serrano Cile, gambo rimosso e tritato finemente (compresi i semi)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla dolce tritata finemente

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.