Salmone alla griglia

Name: Salmone alla griglia
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Ball® o Kerr® Pint con coperchi e fasce; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa barbecue preparata; 3 foglie di alloro, sbriciolate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere bacche di ginepro, tritate; 4 gamberetti e venati Olio doliva, per la spazzolatura; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice grani di pepe rosa, schiacciati; 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di salmone tagliato al centro con la pelle; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

La ricetta BBQ Planked Salmon potrebbe soddisfare la tua voglia americana in circa 50 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 536 calorie, 41g di proteine, e 28 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $5.8 per porzione. Funziona bene come un corso principale costoso. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Vai al negozio e prendi il filetto di salmone tagliato al centro, le bacche di ginepro, il vino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Salmone con tavole di cedro, Salmone con tavole di cedro, e Salmone con tavole di cedro.

Istruzione

Immergere una tavola di cedro da 16 per 8 pollici in acqua per 1 ora. In una teglia grande e poco profonda, unire il vino con il succo di mela, il sale, le foglie di alloro, i grani di pepe e le bacche di ginepro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacche Di Ginepro

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tavola Di Cedro

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Grasso Di Maiale

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Aggiungere il salmone, girare a cappotto e conservare in frigorifero per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Accendi una griglia. Quando i carboni di una griglia a carbone sono coperti da una cenere grigio chiaro, spingerli ai lati e posizionare una vaschetta monouso al centro. Se si utilizza una griglia a gas, spegnere il bruciatore centrale.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere il salmone dalla marinata, spazzolare via i condimenti e adagiare il lato della pelle di pesce sulla tavola di cedro imbevuta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tavola Di Cedro

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Caramelle Al Polpo Brillante

Spennellare il salmone con olio d'oliva e posizionare la tavola al centro della griglia di cottura per la grigliatura indiretta. Coprire e grigliare il salmone fino a cottura ultimata, circa 30 minuti; spennellare il salmone con la salsa durante gli ultimi 10 minuti di grigliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Servire il salmone direttamente dalla tavola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Ball® o Kerr® Pint con coperchi e fasce 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa barbecue preparata 3

foglie di alloro, sbriciolate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 12 cucchiaini di aglio in polvere

bacche di ginepro, tritate 4gamberetti e venati

Olio d'oliva, per la spazzolatura 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

grani di pepe rosa, schiacciati 7941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di salmone tagliato al centro con la pelle 12 cucchiaini di aglio in polvere

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La Laguna Winery Russian River Chardonnay con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.