Salmone al Timo e Crème Fraîche al Limone

Salmone al timo e Crème Fraîche tre limoni potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 271 calorie, 26g di proteine, e 17g di grasso. Per $3.55 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 171 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi crème fraîche, sale e pepe kosher, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Drupacee in Sciroppo di Timo al Limone con Creme Fraiche, Zuppa di barbabietole arrosto con timo, limone e Crème Fraîche, e Salmone affumicato su patatine con Crème Frâiche al limone.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Rivestire una teglia bordata con un foglio di alluminio.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mettere rametti di timo e limone a fette in un mucchio al centro della teglia abbastanza grande da contenere il salmone. Strofinare il salmone su tutti i lati con olio d'oliva e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Mettere il salmone sopra il letto di timo / limone e trasferire in forno. Arrostire fino a quando la temperatura interna registra da 125 a 130 ° F su un termometro a lettura istantanea per medie-rare o 140 ° F per medie, da 15 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Togliere dal forno e lasciare riposare almeno 5 minuti, oppure lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mescolare insieme le foglie di timo, il succo di limone, la scorza di limone, il limone conservato (se usato) e la crème fraîche. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone Conservato

Peperoncini, Per Guarnire

Creme Fraiche

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Impareggiabili D'argento

Servire il salmone caldo o a temperatura ambiente con la salsa al limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crema fraîche 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1

limone, affettato sottilmente, più 1 cucchiaio di succo e 1 cucchiaino di scorza dall'altra metà 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

limone conservato tritato finemente (opzionale, vedi nota sopra)3grande

a 4 grandi filetti di salmone disossati senza pelle, da 4 a 6 once ciascuno 1mazzo

rametti di timo fresco, più 2 cucchiaini di foglie di timo raccolte

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Castello Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.