Salmone al sesamo e zenzero con Bok Choy brasato

Name: Salmone al sesamo e zenzero con Bok Choy brasato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 peperoncino habanero bok choy; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo magro; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) condimento al pepe e limone; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) zenzero macinato; 4 cp. verdura (ad esempio spinaci) olio di insalata; 680 peperoncino habanero filetto di salmone disossato con la pelle (massimo 1 in. spessore); 4 cp. verdura (ad esempio spinaci) sesamo

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Sesamo-zenzero Salmone con Bok Choy brasato potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta serve 4. Per $4.59 per porzione, questa ricetta coperture 42% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 282 calorie, 37g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e raccogli semi di sesamo, brodo di pollo scremato di grasso, aglio e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un enorme punteggio spoonacular di 90%. Ricette simili includono Aglio Zenzero Zucchine Noodle Ciotola con salmone e Bok Choy, Bok Choy, Shiitake e tagliatelle all'aglio, e Zenzero-Sesamo Bok Choy.

Istruzione

Risciacquare bok choy; tagliare e scartare le estremità del gambo duro e le parti contuse.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bok Choy

Tagliare le cime frondose trasversalmente in strisce da 2 pollici; tagliare i gambi trasversalmente in pezzi da 1 pollice.

In una padella da 10 a 12 pollici a fuoco vivo, mescolare l'aglio in 2 cucchiaini di olio fino a sfrigolare, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere bok choy e brodo, coprire, e cuocere fino a quando più spessa steli sono solo tenera quando trafitto, 4 a 5 minuti; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bok Choy

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Nel frattempo, sciacquare il salmone, asciugare e tagliare in 4 pezzi uguali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Mescolare i semi di sesamo con lo zenzero e strofinare uniformemente il pesce con la miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Caramelle Al Polpo Brillante

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Versare i restanti 2 cucchiaini di olio in una padella da 10 a 12 pollici a fuoco vivo. Quando l'olio è caldo, in circa 1 minuto, adagiare il salmone, sbucciarlo, in padella; cuocere 3 minuti. Con una spatola larga, girare il pesce e cuocere fino a quando non è opaco ma ancora umido al centro della parte più spessa (tagliata a prova), circa 3 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Caramelle Al Polpo Brillante

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Mettere il salmone in ampie ciotole e cucchiaio bok choy e brodo ugualmente intorno pesce. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Bok Choy

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

680peperoncino habanero

bok choy 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo magro 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

condimento al pepe e limone 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

zenzero macinato 4cp. verdura (ad esempio spinaci)

olio di insalata 680peperoncino habanero

filetto di salmone disossato con la pelle (massimo 1 in. spessore)4cp. verdura (ad esempio spinaci)

sesamo

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Santan Reserve Riserva Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.