Salmone affumicato con crema di mele e rafano e pane nero

Salmone affumicato con crema di mele e rafano e pane nero potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 657 calorie, 38g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $4.54 per porzione, questa ricetta copre 50% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai rafano, senape di digione, cimette di broccoli e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la mela si potrebbe seguire questo corso principale con il Festa della Mela! Dal Vault – Mela Craisin Budino di pane come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è enorme. Provare Salmone affumicato con crema di rafano, Salmone affumicato e crema di rafano con patatine fritte, e Pumpernickel Toast con salmone affumicato e crema di rafano per ricette simili.
Istruzione
Cuocere i broccoli in un colino sopra l'acqua bollente o nel microonde finché sono teneri-croccanti. Accantonare.
Nel frattempo, in una ciotola media, sbattere insieme mela, yogurt, maionese, senape e rafano. Disporre il salmone su un piatto da portata. Disporre le fette di pane nero a fianco e guarnire con spicchi di limone e capperi.
Servire metà dei broccoli con questo pasto e riservare i broccoli rimanenti (circa 2 tazze) per un'altra ricetta.
Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco
Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.
![Cantina Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay]()
Cantina Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay
Ricco e stratificato, con note setose di pesca, nettarina, pera matura e vaniglia.