Salmone affumicato

Name: Salmone affumicato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aneto secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Life Savers Gummy; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sale kosher (come il cristallo di diamante); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice salsa di soia a basso contenuto di sodio; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile trucioli di legno di noce; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di salmone (circa 1 pollice di spessore); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 828 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Il salmone affumicato è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 754 calorie, 40g di proteine, e 36g di grasso. Per $4.95 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Una miscela di sale kosher, aneto, cubetti di ghiaccio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare i cubetti di ghiaccio si potrebbe seguire questo corso principale con il Sundaes della nettarina, della mora e del pecan come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è buono. Provare Salmone Con Beurre Rouge e patate al forno ripiene di salmone affumicato, Rollo De Salmon Ahumado Con Salsa Tartar Y Lentejas (Rotolo di salmone affumicato con salsa tartara e lenticchie), e Hot Dog al salmone affumicato per ricette simili.

Istruzione

Unire acqua, sale, zucchero, aneto e salsa di soia in una grande ciotola, mescolando fino a sciogliere sale e zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Succo Di Limone, Facoltativo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare la miscela di sale in un grande sacchetto di plastica con zip.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Aggiungere ghiaccio e salmone; sigillare. Conservare in frigorifero 2 ore, girando sacchetto di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated

Immergere i trucioli di legno in acqua per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Scolare bene.

Preparare la griglia per la grigliatura indiretta, riscaldando un lato a medio e lasciando un lato senza calore.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Metti metà dei trucioli di legno sui carboni ardenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Togliere il salmone dal sacchetto; scartare la salamoia. Pat salmone asciutto con asciugamani di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Posizionare il salmone sulla griglia rivestita con spray da cucina sul lato non riscaldato. Chiudere il coperchio; grill 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Posizionare i trucioli di legno rimanenti sui carboni ardenti; chiudere il coperchio e grigliare 15 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente quando viene testato con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Cospargere con pepe nero e guarnire con rametti di aneto, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Fiocchi Di Verdure

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aneto secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Life Savers Gummy 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sale kosher (come il cristallo di diamante)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

salsa di soia a basso contenuto di sodio 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

trucioli di legno di noce 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di salmone (circa 1 pollice di spessore)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone, facoltativo 8281 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Trentadue La Storia Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.