RicettaRivista

Salamoia per salmone affumicato

Salamoia per salmone affumicato
La salamoia per il salmone affumicato è un senza glutine e senza latticini ricetta con 8 porzioni. Una porzione contiene 271 calorie, 2g di proteine, e 1 g di grasso. Per 59 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai lime, zucchero di canna, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 13 ore e 10 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 41%. Ricette simili includono Salamoia per salmone affumicato, Salmone Con Beurre Rouge e patate al forno ripiene di salmone affumicato, e Rollo De Salmon Ahumado Con Salsa Tartar Y Lentejas (Rotolo di salmone affumicato con salsa tartara e lenticchie).

Istruzione

1
Versare l'acqua in una grande ciotola o piccolo secchio. Se devi usare una pentola, usane una che non contenga alluminio. Mescolare il sale kosher, lo zucchero bianco, lo zucchero di canna, il pepe al limone, il prezzemolo e il mix di condimenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Limone PepeLimone Pepe
SpallaSpalla
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once CiascunaPatate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
2
Aggiungere l'aglio, la salsa di peperoncino, i limoni, le arance, il lime e la cipolla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
3 Bastoncini Di Pretzel3 Bastoncini Di Pretzel
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Cavolo Viola Da 1 Oncia, TritatoCavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato
3
Immergere il salmone in questa salamoia in frigorifero per 12-36 ore. Fumare usando il metodo desiderato (vedi Nota di Cook).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Maionese, Più Altro, Se NecessarioMaionese, Più Altro, Se Necessario
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
DifficoltaEsperto
Pronti13 ore, 10 m.
Serving8
Punteggio di salute17
Senza glutineSenza latticini
DietaDairy Free
Tipi di piattoContorno
Salsa Ranch cremosa
Casseruola di patate
Zuppa di hamburger di Jen
Salmone con salsa dolce
Insalata di mirtilli e banane congelate
Insalata di carciofi e fagioli
Pollo alle erbe e verdure
Gelato alla zucca fatto in casa
Frullato di fragole perfetto
Delizioso frullato alla fragola
Ricette correlate
Fa-Guy-Ta Chili
Torta di carne macinata e noci
Pizza Poppers
Torta al cioccolato senza uova I
Rivista
Fa-Guy-Ta Chili
Pizza Poppers
Sacco a pelo Blondies
Casseruola di patate
Zuppa di hamburger di Jen
Salmone con salsa dolce
Insalata di carciofi e fagioli
Pollo alle erbe e verdure
Gelato alla zucca fatto in casa
Ali di tacchino al forno facili