Saag con Tofu

Name: Saag con Tofu
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zenzero fresco sbucciato e tritato (da circa un pezzo da 1 pollice); 850 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetti congelati spinaci tritati, scongelati e acqua in eccesso spremuta; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente spicchi daglio, tritati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale kosher, più di più per condimento; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt bianco; 1 serrano cile, gambo e tritato finemente; 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tofu fermo, sgocciolato e tagliato a dadi grandi; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 ( melanzane) cipolla gialla, tritata finemente

Saag con Tofu è un senza glutine e vegetariano contorno. Una porzione contiene 303 calorie, 12g di proteine, e 25 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1.85 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi lo zenzero, il cumino macinato, gli spicchi d'aglio e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Provare Tofu Saag, Saag Aloo - Come fare Saag Aloo - Nord indiano Curry s, e saag paneer , come fare saag paneer | saag s per ricette simili.

Istruzione

Mettere il tofu in un unico strato su un grande piatto foderato di carta assorbente; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il tofu e cuocere (attenzione - l'olio può splatter), girando di tanto in tanto, fino a quando è marrone dorato su alcuni lati, circa 10 a 12 minuti. Nel frattempo, asciugare il piatto e foderarlo con carta assorbente fresca.Utilizzare un mestolo forato per trasferire il tofu al piatto foderato di carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Stenderlo in un unico strato e condire con sale; mettere da parte.Ridurre il fuoco a medio, aggiungere la cipolla nella padella e condire con sale. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio, lo zenzero, il serrano, il garam masala, il sale misurato, il coriandolo e il cumino e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le spezie sono fragranti, circa 1 o 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala