Rucola, Finocchio, e Insalata di lenticchie verdi da ' River Cottage Veg

Rucola, Finocchio, e Insalata di lenticchie verdi da ' River Cottage Veg
Rucola, finocchio, e insalata di lenticchie verdi da ' River Cottage Veg è un senza glutine e vegano contorno. Questa ricetta rende 4 porzioni con 161 calorie, 10 g di proteine, e 1 g di grasso ogni. Per 92 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 32 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Se hai la scorza di limone, l'alloro, le lenticchie verdi e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Trota alla griglia di River Cottage con finocchio, Insalata di finocchio, Rucola e Mela verde, e Insalata di Lenticchie Verdi con Asparagi, Mela e Finocchio per ricette simili.

Istruzione

1
Mettere le lenticchie in una casseruola e aggiungere molta acqua. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento solo per un minuto, quindi scolare. Rimettete le lenticchie nella padella e versate l'acqua sufficiente per coprirle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Aggiungere la foglia di alloro, cipolla e prezzemolo steli, se si utilizza. Riportare a fuoco molto delicato e cuocere lentamente per circa mezz'ora, finché sono teneri ma non molli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
3
Nel frattempo, per preparare il condimento, mettere l'olio, il succo di limone, la senape, la scorza di limone e lo zucchero in un barattolo a vite, salare e pepare e agitare fino a quando emulsionato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Zucchero Rosso GrossoZucchero Rosso Grosso
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
4
Quando le lenticchie sono fatte, scolatele bene e scartate le erbe e la cipolla. Mentre è ancora caldo, combinare con una buona metà della medicazione. Lasciare raffreddare, quindi assaggiare e regolare il condimento; è possibile aggiungere un po ' più di sale, zucchero, pepe o succo di limone se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Cipolle Gialle, Sbucciate, GrattugiateCipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate
LenticchiaLenticchia
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), FacoltativoTrucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
5
Tagliare il finocchio, rimuovendo lo strato esterno duro (a meno che il finocchio non sia giovane e molto fresco). Dimezzare la lampadina(s) verticalmente, poi affettare il più sottile possibile, punta alla base.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham
6
Dividere circa due terzi delle lenticchie tra ampie ciotole da portata. Spargere sopra la rucola e il finocchio e gocciolare sul resto della medicazione. Spargere le lenticchie rimanenti sopra la parte superiore e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Petti Di Pollo Al GirarrostoPetti Di Pollo Al Girarrosto
LenticchiaLenticchia
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
DifficoltaDuro
Pronti50 m.
Serving4
Punteggio di salute72
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