La ricetta Rouladen di Anna Maria potrebbe soddisfare il vostro desiderio europeo in circa 30 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 295 calorie. Per $1.12 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di sale e pepe, senape, aneto sottaceto lance, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così delizioso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 28%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili includono Pommes Anna (Patate Anna), Rouladen, e Rouladen o Rinderroulade.
Istruzione
1
Portare a ebollizione una pentola di acqua salata. Formare diverse palle grandi, 2 a 3 pollici di spessore, di mix gnocco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Attrezzatura che userete
Grasso Di Maiale
2
Aggiungere all'acqua bollente quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
3
Mettere la pancetta in una padella a fuoco medio e rendere grasso cuocendo la pancetta per circa 3 minuti. Come bordi appena cominciano a croccante, rimuovere la pancetta dalla padella e il trasferimento di asciugamani di carta per drenare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
Gamberi Saltati, Sgusciati
4
Condire le fette di controfiletto con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
Bistecca Di Porterhouse
5
Spalmare ogni fetta di carne con un cucchiaio arrotondato di senape. Top senape con una generosa dispersione di prezzemolo tritato. Top condito e senape rivestito di carne con una fetta di pancetta e una lancia aneto salamoia ciascuno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aneto Sottaceti
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci
1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
6
Posizionare la pancetta e sottaceto fuori centro più vicino a 1 bordo della carne rispetto agli altri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
7
Arrotolare le bistecche attorno al ripieno e fissarle con stuzzicadenti o spago da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Spago Da Macellaio
Gomma Da Masticare Alla Menta Verde
8
Riscaldare una padella profonda a fuoco medio alto.
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
9
Aggiungere l'olio, 2 giri della padella, quindi involtini di carne. Cuocere la carne da 2 a 3 minuti, quindi dare un quarto di giro. Cuocere la carne per un totale di 10 a 12 minuti, quindi trasferire in un piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
10
Aggiungere il burro alla pentola di carne e sciogliere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Grasso Di Maiale
11
Aggiungere la farina al burro e frullare insieme, cuocendo 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
12
Aggiungere brodo di pollo alla farina e burro e raschiare pan sgocciolature. Condire con sale e pepe. Mescolare la panna acida e togliere dal fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
(fegato E Collo Rimossi)
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
13
Rimuovere stuzzicadenti o spago dalla carne. Impostare rotolo di carne e grande gnocco su un piatto piano e coprire con salsa di panna acida. Il cavolo saltato veloce fa un semplice contorno, vedi la ricetta qui sotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
(riserva 1 Cucchiaio)
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi