Rotolo di aragosta della chef Rebecca Charles

Name: Rotolo di aragosta della chef Rebecca Charles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato finemente; 4 2 cucchiai. origano secco Contorno: erba cipollina tritata; 4 panini hot dog con caricamento dallalto; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 2 kg aragoste o carne di aragosta da 1 chilo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 24 panini in miniatura, divisi; 0 (può essere o scremare) pepe macinato fresco; 0 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 3 cipolle grandi, grattugiate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato

Lo chef Rebecca Charles' Lobster Roll potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 339 calorie, 25 g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $2.61 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi sedano, succo di limone, sale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 54%, che è solido. Provare Rotolo di aragosta, Rotolo di aragosta, e Rotolo di aragosta per ricette simili.

Istruzione

Immergere le aragoste in acqua rapidamente bollente. Cuocere circa 7-10 minuti o fino al termine. Immergere le aragoste in acqua ghiacciata per 10 minuti per interrompere la cottura e raffreddare accuratamente; scolare. Separare la coda e gli artigli dal corpo; scartare il corpo. Crack conchiglie, e rimuovere la carne, scartando conchiglie e cartilagine. Tritare la carne in pezzi da 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Cps Acqua Fredda

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Unire l'aragosta, la maionese e i successivi 4 ingredienti. Coprire e raffreddare fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

24 Panini In Miniatura, Divisi

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Sciogliere il burro in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Premere panini aperti, e posto in padella, girando per rivestire entrambi i lati. Cuocere i panini fino a doratura su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Biscotti Oreo A Ridotto Contenuto Di Grassi

1 Cucchiaio Raso Di Sale Marino Fino

Attrezzatura che userete

Fette Di Sottaceti All'aneto In Barattolo

Riempire il panino con il ripieno di aragosta e cospargere con erba cipollina tritata, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

1 Cucchiaio Raso Di Sale Marino Fino

Servire con patatine fritte e lattuga, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baci Di Cioccolato Al Latte E Ulteriore Panna Montata, Facoltativo

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

Attrezzatura

Fette Di Sottaceti All'aneto In Barattolo

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano tritato finemente 42 cucchiai. origano secco

Contorno: erba cipollina tritata 4

panini hot dog con caricamento dall'alto 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di limone fresco 2kg

aragoste o carne di aragosta da 1 chilo 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

24 panini in miniatura, divisi 0(può essere o scremare)

pepe macinato fresco 02 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

3 cipolle grandi, grattugiate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

burro non salato

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay sono le mie scelte top per l'aragosta. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Il Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 33 dollari a bottiglia.