Rotoli di lasagne a costine corte

Gli involtini di lasagne con costolette sono un piatto principale mediterraneo. Una porzione di questo piatto contiene circa 55 g di proteine, 61 g di grassi e un totale di 1030 calorie. Questa ricetta serve 6 persone. Per $ 6,3 a porzione, questa ricetta copre il 47% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Alcune persone hanno fatto questa ricetta e 80 direbbero che ha colpito nel segno. Se hai cipolla, latte, mozzarella e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. Ti è offerto da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 92%. Questo punteggio è eccezionale. Prova gli involtini di lasagna con costolette, gli involtini di lasagna con costolette e la bourguignonne con costolette per ricette simili.

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

Per le costolette: in un grande forno olandese o in una pentola dal fondo spesso, scaldare l'olio a fuoco medio-alto. Condire le costolette con 2 cucchiaini di sale e 1 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere le costole nella padella e cuocere fino a doratura, circa 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere le costole e metterle da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Aggiungere le cipolle, l'aglio e il rosmarino. Condire con sale e pepe. Cuocere fino a quando le cipolle saranno traslucide e morbide, circa 5 minuti. Aumenta il calore al massimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungete il vino e con un cucchiaio di legno raschiate i pezzetti marroni rimasti attaccati al fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere nella padella il brodo di manzo e le costolette. Portare la miscela a ebollizione. Ridurre il fuoco a fuoco lento, coprire la padella e cuocere fino a quando la carne sarà molto tenera, da 2 1/2 a 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Verdura

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere le costole e metterle da parte fino a quando non saranno abbastanza fredde da poter essere maneggiate, circa 20 minuti. Eliminare le ossa e il liquido di cottura. Usando 2 forchette, sminuzza la carne in pezzi lunghi 2 pollici (per produrre circa 2 1/4 tazze di carne sminuzzata).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Per il ripieno: in una casseruola dal fondo medio pesante, portare a ebollizione il latte e la panna a fuoco medio. Ridurre il fuoco al minimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere i formaggi e frullare fino a quando non saranno sciolti e la salsa sarà liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Togliere la padella dal fuoco e aggiungere gli spinaci, il basilico e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Metti la carne tritata in una ciotola media e versaci sopra il composto di spinaci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere il sale e il pepe. Usando una forchetta, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Assaggia e aggiusta il condimento con sale e pepe, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere la pasta e cuocere fino a quando sarà tenera ma ancora soda al morso, mescolando di tanto in tanto, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Scolare e mettere da parte.

Posizionare una griglia da forno al centro del forno. Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Imburrare una teglia in vetro da 9 x 13 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Distribuire 1 tazza di salsa marinara sul fondo della teglia preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ceppo (4 Once) Di Formaggio Di Capra

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Appoggiare 4 tagliatelle su una superficie di lavoro asciutta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Distribuire uniformemente da 1/4 a 1/3 di tazza della miscela di ripieno su ogni tagliatella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Pepe Arbol

Arrotolare e posizionare nella teglia con il lato della cucitura rivolto verso il basso. Ripetere l'operazione con le tagliatelle rimanenti e il ripieno per ottenere 12 rotoli di lasagne. Versare sopra la restante salsa marinara e spolverare con il parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ceppo (4 Once) Di Formaggio Di Capra

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Ricetta Pizzoccheri

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Irrorare con olio d'oliva e cuocere fino a quando i rotoli di lasagna non saranno riscaldati e il formaggio inizierà a dorarsi, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Attrezzatura

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Ingrediente

Serving:

4801 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Bocconcini di verdura 828peperoncino habanero

uvetta dorata, macinata grossolanamente 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe nero appena macinato, più extra per condimento 1Oreo ripieni doppi

pepe nero appena macinato, più extra per condimento 6gamberetti e venati

Burro, per ungere la teglia 6peperoncino habanero

basilico fresco tritato 6peperoncino habanero

basilico fresco tritato 8pollice

rosmarino fresco 283peperoncino habanero

packet frozen spinach, thawed, drained, and squeezed of excess liquid 2spicchio

aglio tritato 4spicchio $aglio, sbucciato e fracassato$ aglio, sbucciato e fracassato 1191 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1Oreo ripieni doppi

sale kosher, più extra per condimento 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

sale kosher, più extra per condimento 283peperoncino habanero

12 lasagna noodles (about 709peperoncino habanero

1 ceppo (4 once) di formaggio di capra 1831 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 6gamberetti e venati

Olio d'oliva, per irrorare 1

cipolla tritata grossolanamente 50peperoncino habanero

parmigiano grattugiato fresco 170peperoncino habanero

1/2 tazzine di Pecorino Romano grattugiato 4721 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino rosso, come il pinot nero 113peperoncino habanero

coppa mozzarella tagliuzzata

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Costolette di manzo nel menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Manzo e vino rosso sono un abbinamento classico. In genere, i tagli più magri di manzo si sposano bene con i rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono sopportare un rosso intenso, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è il vino Pinot Nero Riserva ONEHOPE. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 25 dollari.