Ropa Vieja in pentola a cottura lenta
La ricetta Slow-Cooker Ropa Vieja potrebbe soddisfare la tua voglia di cibo centroamericano in circa 8 ore e 15 minuti . Stai attento alla linea? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 621 calorie , 46 g di proteine e 11 g di grassi a porzione. Per $ 3,81 a porzione , ottieni un piatto principale per 4 persone. Una miscela di aceto di mele, riso, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 75 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Ti è offerta da Foodnetwork. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio del 97% , che è eccezionale. Costine semplici All Day Slow-Cooker FALL OFF the BONE , Pollo facile Slow Cooker Carciofi Aglio e Chili Kicked Up Slow Cooker sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
In una pentola a cottura lenta da 5-6 litri, unire i pomodori, il ketchup, l'aceto, l'aglio, il cumino, il peperoncino jalapeno e 3/4 di cucchiaino di sale.
Aggiungere la bistecca, i peperoni e la cipolla e mescolare per ricoprire. Coprire e cuocere a fuoco basso, senza toccarlo, per 8 ore.
Scoprire e togliere il grasso in eccesso. Sminuzzare grossolanamente la carne con 2 forchette, quindi aggiungere le olive e la salamoia di olive.
Fotografia di Antonis Achilleos