Roll-up di pollo e broccoli

Name: Roll-up di pollo e broccoli
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 broccoli freschi, scottati; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Olive da cocktail ripiene di peperoncino; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Acqua calda (100°F); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina per tutti gli usi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile biscotti di farina d'avena e datteri, grossolanamente sbriciolati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 6 metà disossate del petto di pollo senza pelle, appiattite a 1/8-inch; 6 2 cucchiai di burro fuso Formaggio svizzero; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

La ricetta di pollo e broccoli Roll-up può essere fatto in circa 55 minuti. Per $2.82 per porzione, questa ricetta coperture 55% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 509 calorie, 47g di proteine, e 20g di grasso ogni. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Se hai olio vegetale, farina, basilico e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Taste of Home. Funziona bene come un antipasto piuttosto economico. Con un cucchiaio punteggio di 86%, questo piatto è eccezionale. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Roll-Up di pollo con broccoli, Roll-Up di broccoli, e Roll-Up di broccoli e tacchino.

Istruzione

In una padella, petti di pollo marroni in olio su un lato. Su ogni lato non coperto, mettere 1 pezzo di formaggio svizzero e 1 o 2 lance di broccoli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone Rosso Tagliato A Dadini Piccoli (circa 1 Peperone Medio)

1 Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili (4 Once)

1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Arrotolare (fissare con uno stuzzicadenti se lo si desidera); mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

In una casseruola, soffriggere la cipolla nel burro finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere la farina e mescolare per fare una pasta liscia. Aggiungere gradualmente brodo e latte; mescolare fino a che non sia denso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

Aggiungere basilico, sedano sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Mettere la metà della salsa sul fondo di unta 11-in. x 7-in. teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Posizionare involtini di pollo sopra la salsa. Coprire con la salsa rimanente. Coprire e infornare a 350° per 20 minuti. Scoprire e cuocere 10 minuti in più o fino a quando il pollo non è più rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Attrezzatura

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Ingrediente

Serving:

broccoli freschi, scottati 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Olive da cocktail ripiene di peperoncino 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Acqua calda (100°F)22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

farina per tutti gli usi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

biscotti di farina d'avena e datteri, grossolanamente sbriciolati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 6

metà disossate del petto di pollo senza pelle, appiattite a 1/8-inch 62 cucchiai di burro fuso

Formaggio svizzero 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Antipasti funziona molto bene con Spumante e Spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut con una valutazione di 4,9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

Il bouquet presenta sentori di mela verde, caprifoglio e brioche tostate. Al palato, un delicato equilibrio di secchezza e acidità permane con un po ' di limone Meyer, melata e morbide note floreali. Il Blanc de Blancs Brut è molto cucina e cocktail-friendly. Da provare con antipasti salati, popcorn imburrati, primi piatti cremosi, pollo fritto, piatti asiatici speziati, frutti di mare, dessert a base di frutta o formaggi semi-morbidi. Mescolare con fiori di sambuco o liquori alla frutta, o succo fresco e liquori di qualità per un cocktail frizzante leggero e rinfrescante.La miscela: Chardonnay conferisce profondità e complessità per l'equilibrio generale, mentre Chenin Blanc conferisce agrumi e sentori di miele per una consistenza cremosa. La maggiore acidità di Colombard conferisce struttura, lunghezza e una piacevole mineralità che è completata dal profilo fruttifero dell'Ugni Blanc. Le uve provengono da terroir di qualità in Francia, come la Borgogna e la Valle della Loira.