Risotto Salsiccia Con Spinaci E Pomodorini

Name: Risotto Salsiccia Con Spinaci E Pomodorini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 200 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. riso arborio non cotto; 200 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. riso arborio non cotto; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto spinaci freschi per bambini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco o brodo di pollo; 87 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bulbo di finocchio tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice basilico fresco tritato o 2 cucchiaini di basilico essiccato; 2 spicchi daglio, tritati; 298 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori duva, dimezzati; 178 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. porri tritati (solo bianchi); 25 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 1 pacchetto Regular Flavor Jimmy Dean® Pork Sausage

La ricetta del Risotto Salsiccia con Spinaci e Pomodorini si prepara in circa 45 minuti. Questa ricetta produce 4 porzioni con 272 calorie, 9 g di proteine e 3 g di grassi ciascuna. Per $ 2,57 a porzione, questa ricetta copre il 27% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una miscela di spicchi d'aglio, spinaci novelli, parmigiano e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una ricetta conveniente per gli appassionati della cucina mediterranea. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Funziona bene come antipasto. Ti è offerto da Taste of Home. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 90%, il che è fantastico. Agli utenti che hanno apprezzato questa ricetta è piaciuto anche il risotto cremoso al forno con salsiccia italiana e pomodori secchi, il risotto con salsiccia e spinaci e i tortellini al formaggio con salsiccia, pomodori e spinaci.

Istruzione

In un pentolino scaldare il brodo e tenerlo in caldo. In una padella ampia, fate cuocere a fuoco medio la salsiccia, i porri e il finocchio finché la carne non sarà più rosa; drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungi l'aglio; cuocere 1 minuto in più. Mescolare il riso; cuocere e mescolare per 2-3 minuti. Ridurre il calore; aggiungere il vino. Cuocete e mescolate finché tutto il liquido non verrà assorbito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo riscaldato, 1/2 tazza alla volta, mescolando continuamente. Lasciare assorbire il liquido tra un'aggiunta e l'altra. Cuocere fino a quando il risotto sarà cremoso e il riso sarà quasi tenero. (Il tempo di cottura è di circa 20 minuti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere gli spinaci, i pomodori, il basilico e il pepe; cuocere e mescolare fino a quando non sarà completamente riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Cospargere di formaggio; servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

2001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

riso arborio non cotto 2001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

riso arborio non cotto 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto spinaci freschi per bambini 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco o brodo di pollo 871 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bulbo di finocchio tritato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

basilico fresco tritato o 2 cucchiaini di basilico essiccato 2

spicchi d'aglio, tritati 2981 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori d'uva, dimezzati 1781 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

porri tritati (solo bianchi)251 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)1pacchetto

Regular Flavor Jimmy Dean® Pork Sausage

Vino consigliato: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio e Trebbiano sono le mie scelte migliori per il risotto. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un ottimo rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che potresti provare è Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 46 dollari.

Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico

Colore rubino scuro, con molti aromi di cioccolato, frutti di bosco e vaniglia, è corposo e vellutato, con molto frutto e un finale lungo e succulento. Una bellezza di una grande annata.