Risotto "Quick 'n Easy"
Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Quick 'n Easy" Risotto una prova. Una porzione contiene 40 calorie, 1g di proteine, e 1 g di grasso. Per 15 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 35. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, riso, funghi e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio non è così grande. Ricette simili includono Risotto veloce, Risotto veloce al pomodoro, e Risotto di pollo veloce.
Istruzione
Scaldare l'olio in una casseruola media a fuoco medio.
Aggiungere funghi e cipolle; cuocere e mescolare 5 min. o finché sono teneri.
Mescolare il riso, l'acqua e il vino. Portare ad ebollizione; coprire. Ridurre il calore al minimo. Cuocere a fuoco lento 20 min. o fino a quando il riso è tenero.
Mescolare in 1/2 tazza di formaggio e il latte.
Cospargere con il restante formaggio 1/4 di tazza.