Risotto Primavera

Name: Risotto Primavera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Arborio o altro riso bianco a grani corti, non cotti; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. asparagi, tagliati in pezzi da 1 pollice; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile b zucchero; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla media, tritata; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano grattugiato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli dolci congelati; 822 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. lattine ciascuno) brodo vegetale; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Risotto Primavera potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $2.41 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 279 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Vai al negozio e raccogli piselli, asparagi, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è super. Provare Risotto Primavera, Risotto Primavera, e Risotto Primavera per ricette simili.

Istruzione

In 3-quart casseruola, riscaldare l'acqua ad ebollizione. Cuocere la cipolla e gli asparagi in acqua, mescolando spesso, fino a quando sono teneri e croccanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Cipolla

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Rimuovere la miscela dalla casseruola.

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Spruzzare la casseruola con lo spray da cucina; aggiungere il riso alla casseruola. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando il riso inizia a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Riso

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Versare 1/2 tazza di brodo sul riso. Cuocere scoperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il liquido viene assorbito. Continuare la cottura 15-20 minuti, aggiungendo brodo 1/2 tazza alla volta e mescolando di tanto in tanto, fino a quando il riso è tenero e cremoso; aggiungere il composto di asparagi, broccoli e piselli con l'ultima aggiunta di brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Broccolo