Risotto di gamberi a basso contenuto di grassi

Name: Risotto di gamberi a basso contenuto di grassi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso arborio; 1 per ciascuno. con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo (o vegetale); 2 spicchi daglio schiacciati; 1 porro, affettato finemente (o 1 cipolla tritata); 2 foglie di lime di kaffir, affettate sottilmente (o scorza di lime e un po di succo); 1 per ciascuno. parmigiano reggiano, questo è facoltativo (o da servire a lato); 1 per ciascuno. prezzemolo, per guarnire; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli surgelati; 250 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberetti cotti; 1 per ciascuno. Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

La ricetta Risotto di gamberi a basso contenuto di grassi è pronta tra circa 45 minuti ed è sicuramente un fantastico senza glutine e pescatarian opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Per $23.96 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 1. Una porzione contiene 2067 calorie, 120 g di proteine, e 28 g di grasso. Una miscela di gamberi, spicchi d'aglio, parmigiano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare i piselli si potrebbe seguire questo corso principale con il Facile Peasy Fragola Dessert come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Con uno spoonacular punteggio di 80%, questo piatto è grande. Provare Palle energetiche alla cannella a basso contenuto di grassi, Bagel a basso contenuto di carboidrati-Pasta di testa grassa di farina di cocco, e Risotto di Aragosta e Gamberi per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso arborio 1per ciascuno.

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)1Cipolla gialla media, tritata

brodo di pollo (o vegetale)2

spicchi d'aglio schiacciati 1

porro, affettato finemente (o 1 cipolla tritata)2

foglie di lime di kaffir, affettate sottilmente (o scorza di lime e un po ' di succo)1per ciascuno.

parmigiano reggiano, questo è facoltativo (o da servire a lato)1per ciascuno.

prezzemolo, per guarnire 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli surgelati 2501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti cotti 1per ciascuno.

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Pinot Grigio Biologico Ziobaffan con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.