Risotto di Broccoli Rabe

Risotto di Broccoli Rabe
Il risotto di broccoli Rabe potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $5.24 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 890 calorie. Se hai parmigiano, foglie di sangue di toro, brodo di pollo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Risotto ai funghi su Broccoli Rabe, Risotto con Broccoli Rabe e Peperoncino, e Risotto di Rabe con salsiccia e broccoli per ricette simili.

Istruzione

1
Sbollentare i broccoli rabe, e poi immediatamente scossa in un bagno di ghiaccio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
Spruzzata Di VermutSpruzzata Di Vermut
2
Togliere dal ghiaccio e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spruzzata Di VermutSpruzzata Di Vermut
3
Scaldare il brodo di pollo in una casseruola media e tenere in caldo sul fornello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(fegato E Collo Rimossi)(fegato E Collo Rimossi)
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati
4
Scaldare 1 cucchiaio di burro e olio d'oliva in una padella di media altezza e cuocere l'aglio e lo scalogno, cospargendolo di sale e pepe nero, fino a renderlo morbido. Mescolare il riso, gettando a cappotto, e cuocere 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Aglio Goya®Aglio Goya®
Piselli Goya®Piselli Goya®
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
5
Versare il vino e cuocere fino a completa riduzione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
6
Aggiungere 2 tazze di brodo caldo e cuocere fino ad assorbimento. Continuare ad aggiungere 1 tazza di brodo alla volta, mescolando spesso, fino a quando tutto il liquido viene assorbito. (Potrebbe non essere necessario tutto il magazzino.) Cuocere fino a quando il riso è al dente, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Piselli Goya®Piselli Goya®
7
Mescolare la rabe broccoli per unire, e poi mescolare il parmigiano e il burro rimanente fino a quando sciolto. Regolare il condimento e servire con la salsa al pepe Piquillo a fianco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Di PiquilloPepe Di Piquillo
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
Per Una Consistenza Liscia E SpalmabilePer Una Consistenza Liscia E Spalmabile
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Denti D'acciaioDenti D'acciaio
8
Guarnire con sangue di toro, rametti di cerfoglio e una spolverata di parmigiano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
CerfoglioCerfoglio
9
Unire i peperoni piquillo, le olive, l'olio d'oliva, il prezzemolo, l'aceto e il timo in una piccola ciotola. Condire con sale e pepe nero e servire con il risotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Pepe Di PiquilloPepe Di Piquillo
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Pastella Di Pane Di MaisPastella Di Pane Di Mais
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
DifficoltaDuro
Pronti40 m.
Serving4
Punteggio di salute34
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