Risotto con Yogurt e Piselli

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il Risotto con yogurt e piselli. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 354 calorie, 15g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $1.85 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi riso arborio, piselli, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare lo yogurt greco senza grassi si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti allo yogurt greco come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Piselli Porridge caldo (Risotto di avena con piselli), Risotto con Piselli e Prosciutto, e Risotto ai Funghi con Piselli per ricette simili.

Istruzione

Portare il brodo di pollo, 3 1/2 tazze di acqua e la scorza di formaggio a fuoco lento in una casseruola a fuoco medio. Coprire, ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento 20 minuti; scartare la scorza. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scaldare l'olio d'oliva in una grande casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere lo scalogno e cuocere, mescolando con un cucchiaio di legno, fino a quando morbido, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Aggiungere il riso e cuocere, mescolando, altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere il vino e cuocere, mescolando, fino a quando evaporato, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere 1/2 tazza di brodo caldo e mescolare costantemente fino ad assorbimento. Ripetere, aggiungendo il brodo in incrementi di 1/2 tazza e mescolando continuamente, fino a quando il liquido viene assorbito e il riso è appena tenera e cremosa, 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere i piselli e mescolare fino a quando riscaldato attraverso, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Togliere dal fuoco.

Unire il prezzemolo, l'erba cipollina e la maggiorana in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maggiorana

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere tutto tranne 1 cucchiaio di erbe al risotto insieme al parmigiano grattugiato e allo yogurt; mescolare energicamente fino a ottenere una crema, circa 1 minuto. Dividere il risotto tra le ciotole. Top con le erbe riservate e più parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Fotografia di Con Poulos

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso arborio 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

erba cipollina fresca tritata 2Barretta di caramello Heath in pezzi

maggiorana fresca tritata o timo 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di grassi e basso contenuto di sodio 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt greco senza grassi 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio extra vergine di oliva 2pollice

cotenna di parmigiano 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato, più altro per topping (opzionale)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli congelati, scongelati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogni tritati finemente

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano può essere abbinato a Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 85 dollari.