Risotto con Spinaci

Name: Risotto con Spinaci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 6 gamberetti e venati Pepe nero macinato fresco a piacere; 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro, in pezzi di dimensioni cucchiaio; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile grana Padano grattugiato o Parmigiano-Reggiano, più altro per passare; 10 pollice Una casseruola pesante, come un forno francese in ghisa smaltata; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio extra vergine di oliva; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle tritate; 3 Cipolla gialla media, tritata Una pentola per lacqua calda; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Riso Arborio o Carnaroli; 1 Oreo ripieni doppi sale, più altro a piacere; 283 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO foglie di spinaci teneri; 1 Cipolla gialla media, tritata pancetta affumicata tagliata spessa, a cubetti; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se ); 6 gamberetti e venati Attrezzatura necessaria

Se si desidera aggiungere più Mediterraneo ricette per il vostro repertorio, Risotto con spinaci potrebbe essere una ricetta che si dovrebbe provare. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 1196 calorie, 111 g di proteine, e 51 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta è piuttosto sano da una porzione copre il 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Una miscela di olio d'oliva, riso carnaroli, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare le foglie di spinaci si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di cipolla e oliva come dessert. Costing $6.44 per porzione, questa ricetta è costosa. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 45 minuti. È portato a voi da www.seriouseats.com. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Risotto agli spinaci, Risotto agli spinaci, e Risotto con Spinaci.

Istruzione

Risciacquare e asciugare gli spinaci. Taglia le foglie, una manciata alla volta, in strisce larghe 1/2 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Riscaldare l'acqua nella pentola quasi a ebollizione. Coprire, e tenerlo molto caldo sul fuoco, vicino alla padella risotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Mettere l'olio d'oliva, le cipolle e 1/2 cucchiaino di sale nella casseruola, metterlo a fuoco medio e mescolare bene. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando le cipolle sono appassite e iniziano a colorare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Versare il riso tutto in una volta, alzare il fuoco e mescolare continuamente per circa 2 minuti, fino a quando i chicchi di riso sono tostati (non rosolati) e fare un clic nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Versare il vino, e continuare a mescolare, tutto intorno alla padella, fino a quando è evaporato e il riso è asciutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mestolo in 2 tazze di acqua calda, abbastanza per coprire il riso. Cuocere per un minuto o due, mescolando, quindi impilare gli spinaci triturati sopra il riso e mescolare costantemente mentre gli spinaci appassiscono e il riso assorbe gradualmente quasi tutta l'umidità, 5 minuti o più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Mestolo

Quando si può vedere il fondo della casseruola come si mescola, mestolo in più acqua per coprire il riso, e mescolare il restante 1/2 cucchiaino di sale. Cuocere, mescolando frequentemente, mentre il risotto sviluppa la sua sospensione cremosa. Ancora una volta, quando il liquido è quasi completamente assorbito, mestolo in un'altra tazza o giù di lì di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Mestolo

Dopo che il risotto è cotto per 15-20 minuti e ha incorporato 6 tazze di acqua, assaggiare; aggiungere più sale o più acqua calda se necessario. Quando fatto al dente e cremoso, spegnere il fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Far cadere i pezzi di burro, mescolare energicamente, quindi battere in 1/2 tazza di formaggio grattugiato e macinare generosamente il pepe nero in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)