Risotto con Peperoni e Gorgonzola

Name: Risotto con Peperoni e Gorgonzola
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 500 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. riso arborio; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso; 175 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gorgonzola sbriciolata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 3 peperoni rossi dimezzati, disciolti e affettati; 3 scalogni tritati finemente; 1 Cipolla gialla media, tritata Prezzemolo tritato finemente per guarnire; 150 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

Risotto con Peperoni e Gorgonzola potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 19g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 722 calorie. Per $3.84 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Vai al negozio e prendi vino, timo, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Risotto al Gorgonzola, Risotto al Pistacchio e Gorgonzola, e Risotto al Gorgonzolan e Radicchio per ricette simili.