Risotto alla zucca

Name: Risotto alla zucca
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Riso Arborio o altro riso a grani corti; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 cp. parmigiano grattugiato Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi; 907 peperoncino habanero 1/2 tazze cubed, pelati butternut squash (circa; 2 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo senza grassi e a basso contenuto di sodio; 3 Crosta: briciole di cracker Graham olio extravergine di oliva diviso; 1 cipolla tritata finemente; 57 peperoncino habanero 1/4 tazza di Parmigiano-Reggiano grattugiato o pecorino Romano; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale marino, a piacere

Butternut Squash Risotto potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio contorno. Questa ricetta serve 6 e costa $1.86 per porzione. Una porzione contiene 381 calorie, 9g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 47 minuti. Vai al negozio e prendi la zucca, l'olio d'oliva, il formaggio pecorino romano e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è buono. Provare Risotto alla zucca, Risotto alla zucca, e Risotto alla zucca per ricette simili.

Istruzione

Passo

Scaldare 2 cucchiai di olio in una grande padella a fuoco medio e aggiungere la zucca. Cuocere finché sono teneri, 57 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere sale marino, pepe e salvia. Mettere da parte fino al momento di finire il risotto. Portare 5 tazze di brodo a bollire in una casseruola; ridurre a fuoco lento. Salva le restanti 2 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Passo

Calore 1 cucchiaio ogni burro e olio d'oliva in un pesante 45 quart padella saut a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere la cipolla; soffriggere per circa 2 minuti, o fino a quando traslucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere il riso alla miscela e mescolare fino a quando tutti i grani sono rivestiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Piselli Goya®

Passo Con un mestolo, iniziare ad aggiungere brodo bollente 1/2 tazza alla volta, mescolando continuamente. Consentire ogni aggiunta di essere completamente assorbito prima di aggiungere più. Questo richiederà circa 2025 minuti. Il riso sarà leggermente al dente. Condire con sale e pepe a piacere, e posto lontano dal fuoco diretto fino al momento di finire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Piselli Goya®

Attrezzatura che userete

Mestolo

Passo Circa 5 minuti prima di servire, portare il restante 2 tazze di brodo a fuoco lento. Squash caldo sul fornello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Riscaldare la miscela di riso a fuoco medio. Iniziare immediatamente ad aggiungere brodo bollente, 1/2 tazza alla volta, mescolando fino a quando morbido e abbastanza sciolto. La maggior parte del brodo dovrebbe essere evaporato, ma non dovrebbe essere asciutto (potrebbe non essere necessario tutto 2 tazze). Il riso dovrebbe essere morbido, non pastoso. Se troppo asciutto, aggiungere un po ' più di brodo caldo. Mescolare in zucca; gusto per condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile

Coltello Da Cucina

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Piselli Goya®

Servire in ciotole poco profonde.

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Cospargere di Parmigiano-Reggiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Reggiano

Guarnire con più salvia, se lo si desidera, e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Orzo Perlato Bianco

Mestolo

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Ingrediente

Serving:

3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Riso Arborio o altro riso a grani corti 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1cp. parmigiano grattugiato

Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi 907peperoncino habanero

1/2 tazze cubed, pelati butternut squash (circa 2Cipolla gialla media, tritata

brodo di pollo senza grassi e a basso contenuto di sodio 3Crosta: briciole di cracker Graham

olio extravergine di oliva diviso 1

cipolla tritata finemente 57peperoncino habanero

1/4 tazza di Parmigiano-Reggiano grattugiato o pecorino Romano 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

sale marino, a piacere

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono le mie scelte top per gli italiani. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico con una valutazione di 4.2 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 22 dollari a bottiglia.