Risotto alla zucca

Non puoi mai avere troppe ricette mediterranee,quindi prova il risotto alla zucca. Questa ricetta serve 6 e costa $2.32 per porzione. Questo corso principale ha 509 calorie, 15g di proteine, e 16g di grasso per porzione. Se hai riso arborio, noce moscata, vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. 6 persone hanno trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Risotto alla zucca, Risotto alla zucca, e Risotto alla zucca.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Portare 1 quart stock più 1 tazza di acqua per un cuocere a fuoco lento in una pentola salsa poi ridurre il calore al minimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Scaldare una padella media a fuoco medio-medio-alto con olio extra vergine di oliva. Quando l'olio si increspa, aggiungere le cipolle e l'aglio e ammorbidire 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato Sottile

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere il riso e tostare 2 o 3 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere il vino e cuocere completamente, mescolando di tanto in tanto, 2 o 3 minuti. Mestolo in magazzino a intervalli, un paio di mestoli alla volta. Lasciare evaporare i liquidi ogni volta. Il risotto cuocerà 18 minuti, in totale, dalla prima aggiunta di liquido. Scongelare la zucca nel microonde in un piatto per raccogliere eventuali liquidi. Mescolare la zucca nel riso gli ultimi 3 minuti del tempo di cottura. Condire con noce moscata e sale e pepe, a piacere. Nell'ultimo minuto del tempo di cottura, mescolare il burro a pezzetti, salvia e formaggio, servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)