Risotto all'Orzo con Funghi di Bosco

Il risotto all'orzo con Funghi selvatici potrebbe essere proprio il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $3.27 per porzione. Una porzione contiene 260 calorie, 11 g di proteine, e 6g di grasso. Vai al negozio e prendi orzo perlato, funghi cremini, aglio e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Risotto all'Orzo con Funghi di Bosco, Risotto di funghi selvatici e orzo, e Risotto d'Orzo con Prosciutto e Funghi.

Istruzione

Riscaldare un forno olandese a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere l'olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il porro; soffriggere 10 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Aggiungere ostriche, cremini e funghi shiitake; cuocere 15 minuti o finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

Aggiungere l'orzo e l'aglio; cuocere 2 minuti o fino a quando tostato e fragrante, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orzo

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Aggiungere il vino e 1 cucchiaino di timo; fate sobbollire 1 minuto o fino a quando il liquido è quasi assorbito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere 8 tazze di acqua e funghi porcini. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 1 ora o fino a quando l'orzo è tenero e cremoso, mescolando frequentemente. Mescolare il formaggio, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Orzo

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cospargere con il restante 1 cucchiaino di timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

funghi cremini, affettati 14confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

funghi porcini secchi, tritati grossolanamente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

timo fresco tritato, diviso 11 cucchiaio di origano essiccato

condimento al pepe e limone 1Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

porro a fette sottili (circa 2 grandi)11 cucchiaio di origano essiccato

olio extra vergine di oliva 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

funghi ostrica, affettati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

orzo perlato non cotto 142confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

funghi shiitake, gambo e fette 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

once vegetariano Parmigiano grattugiato (circa 2Cipolla gialla media, tritata

1 striscia di scorza di limone

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano sul menu? Prova l'abbinamento con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.