Risotto al Tartufo

Name: Risotto al Tartufo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Riso Arborio; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 57 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo appena tritate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se ); 57 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO tartufi neri

Non puoi mai avere troppe ricette mediterranee, quindi prova il Risotto al tartufo. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 510 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $1.97 per porzione. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi cipolla, aglio, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Funziona bene come contorno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Risotto all'Erba Cipollina con Olio al Tartufo, Risotto di Pancetta con Olio al Tartufo, e Risotto al Burro al Tartufo Bianco per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola da 4 litri, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere cipolle e aglio e sudare per 3 minuti fino a quando le verdure sono traslucide e aromatiche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere il riso e tostare leggermente in olio per 2 minuti mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere liquido 1 / 3rd alla volta mescolando fino a quando ogni ulteriore 1/3rd viene assorbito. Una volta assorbito tutto il liquido, togliere dal fuoco e mescolare in parmigiano, prezzemolo e burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro