Risotto al Limone Meyer con Basilico

Name: Risotto al Limone Meyer con Basilico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazze arborio riso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico julienned; 1 tenera costola di sedano interna, tritata finemente, più 1/4 di tazza di foglie tritate; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio in scatola; 1 spicchio daglio, tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone Eureka fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere scorza di limone Meyer finemente grattugiata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere scorza di limone Eureka finemente grattugiata; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mascarpone; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone fresco Meyer; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più altro per servire; 1 ( melanzane) cipolla rossa tritata finemente; 6 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 Thai cile, tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vermouth bianco

La ricetta Meyer Risotto al limone con Basilico è pronta tra circa 45 minuti ed è sicuramente un eccezionale glutine opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Una porzione contiene 406 calorie, 13g di proteine, e 15g di grasso. Per $1.97 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. Una miscela di vermouth, foglie di basilico, cile tailandese e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così spettacolare. Ricette simili includono Risotto al Limone Meyer, Risotto al Limone Meyer, e Torte di Risotto al limone Meyer.

Istruzione

Portare il brodo a ebollizione in una casseruola media, coprire e tenere caldo. Sciogliere il burro in una grande casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere la cipolla, la costola di sedano e il cile, condire con sale e pepe e cuocere a fuoco basso, mescolando, fino a quando ammorbidito, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

(24 Conteggi)

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere le foglie di sedano e l'aglio e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere il riso e cuocere, mescolando fino a quando lucido, circa 1 minuto

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere il vermouth al riso e cuocere a fuoco moderato fino a quasi assorbimento, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vermouth

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere il brodo caldo, 1 tazza alla volta, e cuocere, mescolando continuamente tra le aggiunte, fino a quando la maggior parte del brodo è stato assorbito prima di aggiungere più. Il riso viene fatto quando è tenero e la maggior parte del liquido viene assorbito, circa 20 minuti in totale. Mescolare in 1/2 tazza di parmigiano, il mascarpone, le scorze di limone e succhi di frutta e il basilico. Condire con sale e pepe. Spoon il risotto in ciotole e servire, passando ulteriore parmigiano al tavolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro