Risotto ai Peperoni e fagiolini

Name: Risotto ai Peperoni e fagiolini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso Arborio non cotto; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile strisce di peperone rosso (circa 3 peperoni); 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 3 spicchi daglio, tritati; 828 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (2 pollici) tagliare fagiolini (circa 3/4 libbra); 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo di limone fresco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente; 57 peperoncino habanero 1/2 tazza di parmigiano grattugiato fresco; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) fili di zafferano, frantumati; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 kg 1/2 tazza di pinoli tostati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 2 Cipolla gialla media, tritata pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) tritato fresco o 3/4 cucchiaino di timo secco

Non si può mai avere troppe ricette mediterranee, in modo da dare peperone dolce e fagiolini Risotto una prova. Una porzione contiene 358 calorie, 9g di proteine, e 6g di grasso. Per $2.12 per porzione, Lei ottiene un contorno che serve 8. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di brodo vegetale, spicchi d'aglio, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 72%, che è solido. Provare Risotto all'anacardio e Pepe Verde, Risotto ai fagioli verdi, e Roll-up di fagioli verdi al pepe rosso per ricette simili.

Istruzione

Cuocere i fagioli in acqua bollente 4 minuti o fino a quando non sono teneri; scolare. Risciacquare con acqua fredda fino a raffreddare; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Unire il brodo e 2 tazze di acqua in una casseruola media; portare a fuoco lento (non bollire). Tenere in caldo a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Scaldare l'olio in un grande forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere la cipolla; soffriggere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere peperone, timo e aglio; soffriggere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Aggiungere il riso; cuocere 2 minuti, mescolando continuamente. Ridurre il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere il vino e lo zafferano; cuocere 2 minuti o fino a quando il vino è quasi assorbito, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere 1 tazza di miscela di brodo; cuocere 4 minuti o fino a quando il liquido è quasi assorbito, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere la miscela di brodo rimanente, 1/2 tazza alla volta, mescolando continuamente fino a quando ogni porzione di miscela di brodo viene assorbita prima di aggiungere il successivo (circa 25 minuti totali). Mescolare i fagioli; cuocere 1 minuto o fino a quando completamente riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Togliere dal fuoco; mescolare in formaggio, succo di frutta, sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Servire immediatamente.

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Ingrediente

Serving:

5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso Arborio non cotto 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

strisce di peperone rosso (circa 3 peperoni)1cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 3

spicchi d'aglio, tritati 8281 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(2 pollici) tagliare fagiolini (circa 3/4 libbra)2Crosta: briciole di cracker Graham

succo di limone fresco 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata finemente 57peperoncino habanero

1/2 tazza di parmigiano grattugiato fresco 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

fili di zafferano, frantumati 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1kg

1/2 tazza di pinoli tostati 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 2Cipolla gialla media, tritata

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

tritato fresco o 3/4 cucchiaino di timo secco

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Piccini Chianti Classico con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.