Risotto ai funghi d'orzo

La ricetta Risotto ai funghi d'orzo è pronta in circa 1 ora e 5 minuti ed è sicuramente un fantastico vegetariano opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Questo contorno ha 191 calorie, 7g di proteine, e 5g di grasso per porzione. Per $1.33 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta è apprezzata da 37 buongustai e cuochi. Se hai olio d'oliva, funghi, prezzemolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 60%, che è solido. Ricette simili sono Risotto di funghi e Orzo, Risotto ai funghi d'orzo, e Risotto d'orzo ai funghi.

Istruzione

Portare il brodo di pollo a ebollizione in una casseruola. Sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla e soffriggere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'orzo, il timo, l'alloro e 2 tazze di brodo caldo. Portare a ebollizione e ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando la maggior parte del brodo viene assorbita, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Orzo

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Versare nel brodo rimanente 1/2 tazza alla volta, mescolando e lasciando che si assorba prima di aggiungere altro. Questo processo richiede circa 50 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Nel frattempo, scaldare l'olio d'oliva in una grande padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo