Riso selvatico e zuppa di funghi

Riso selvatico e zuppa di funghi potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 293 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $2.52 per porzione. È perfetto per Autunno. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai panna da montare pesante, riso, pancetta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 26%. Ricette simili sono Riso selvatico-Zuppa di funghi, Riso selvatico con zuppa di funghi, e Riso selvatico e zuppa di funghi.

Istruzione

Metti riso selvatico, sale e 8 tazze di acqua fredda in una pentola media. Portare a ebollizione, abbassare il fuoco per mantenere una costante cuocere a fuoco lento, e cuocere fino a quando il riso è tenero, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Scolare e mettere da parte.

Nel frattempo, mettere i porcini in una piccola ciotola e versare in 1 1/2 tazze di acqua bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Lasciate riposare fino al morbido, circa 15 minuti.

In una grande pentola, cuocere 1 cucchiaio. burro e pancetta a fuoco medio-alto fino a quando la carne rende parte del suo grasso e diventa un rosa più chiaro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere i funghi e il porro. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i funghi emettono il loro liquido, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Timo Fresco, 4 Rametti Tritati Finemente

Barattoli Ciascuno) Salsa Italiana Per Spaghetti All'aglio E Salsiccia

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Nel frattempo, sollevare i porcini dal liquido con una schiumarola( riservando liquido), tritare finemente e aggiungere alla pentola.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Cospargere le verdure e la pancetta con la farina e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando la farina inizia ad attaccarsi al fondo della pentola (raschiare il più possibile mescolando).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere il vino, il liquido riservato da ammollo porcini (versando lentamente in modo da lasciare qualsiasi grana dietro), e brodo. Portare a ebollizione, quindi abbassare il fuoco per mantenere una costante cuocere a fuoco lento e cuocere 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Nel frattempo, unire i restanti 4 cucchiai. burro, prezzemolo e pepe. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Aggiungere il riso selvatico riservato alla miscela di verdure e cuocere 10 minuti. Mescolare la panna e cuocere fino a caldo, circa 1 minuto. Dividere la zuppa tra 8 ciotole e servire caldo, con un ciuffo di burro di prezzemolo su ogni porzione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

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