Riso messicano

Name: Riso messicano
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 salsa di pomodoro; 1 Oreo ripieni doppi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone verde tritato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata a dadini; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi zafferano in polvere; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi (o normale); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco crudo

Riso messicano potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 8 e costa 48 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 3g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 190 calorie. 307 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È portato a voi da Tuttiricette. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. Una miscela di peperone, peperoncino in polvere, riso e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Con uno spoonacular punteggio di 52%, questo piatto è buono. Provare Chipotle Mexican Grill Basmati Rice-Noto per il loro cibo Tex Mex appena fatto, il loro riso è un più richiesto, Fornello lento Riso messicano (riso spagnolo), e Riso messicano per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola, scaldare l'olio vegetale a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Mettere le cipolle nella padella e soffriggere fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il riso alla padella e mescolare per rivestire i grani con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mescolare in peperone verde, cumino, peperoncino in polvere, salsa di pomodoro, sale, aglio, zafferano e acqua. Coprire, portare a ebollizione e quindi ridurre il calore per cuocere a fuoco lento. Cuocere per 30-40 minuti, o fino a quando il riso è tenero. Mescolare di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

Zafferano

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

(o Normale)

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 salsa di pomodoro 1Oreo ripieni doppi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone verde tritato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata a dadini 0Barretta di caramello Heath in pezzi

zafferano in polvere 2Barretta di caramello Heath in pezzi

(o normale)33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco crudo

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.