Riso allo zafferano con Chorizo

Name: Riso allo zafferano con Chorizo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bomba o arborio; 1 Cipolla gialla media, tritata (fegato e collo rimossi); 4 legame chorizo, tagliato a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio doliva, diviso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli congelati, scongelati; 6 gamberetti e venati Pepe; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere fili di zafferano; 6 gamberetti e venati Sale; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare riso allo zafferano con Chorizo una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta amichevole senza glutine, senza latticini e fodmap ha 508 calorie, 12g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $1.65 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 31 buongustai e cuochi. Se hai sale, brodo di pollo, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono riso allo zafferano o riso kesar, come fare il riso allo zafferano, L'ingrediente segreto (Zafferano): Zafferano e Arancia Riso Pilaf con Orzo e pinoli, e Vongole al vapore con Chorizo, Agrumi e Zafferano Aioli.

Istruzione

Mettere il brodo di pollo in una piccola casseruola e scaldare a fuoco medio alto. Quando è caldo, girare il calore al minimo e tenere sul bruciatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

In una piccola ciotola, unire acqua calda e fili di zafferano. Mescolare fino a quando sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una grande padella soffriggere, mescolare insieme riso e acqua zafferano. Portare a ebollizione, mescolando di tanto in tanto. Quando il riso ha assorbito la maggior parte del liquido, aggiungere una tazza di brodo caldo. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il brodo viene assorbito. Continuare ad aggiungere il brodo, una tazza alla volta, fino a quando il riso è soffice ma ancora al dente, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mentre il riso assorbe il brodo, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una piccola padella a fuoco medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere chorizo a dadini e cuocere fino a quando il chorizo ha croccante e rilasciato un po ' del suo grasso, 3-4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Quando il riso è appena al dente, aggiungere i piselli surgelati e chorizo (compreso l'olio dalla padella soffriggere). Continuare a cuocere fino a quando i piselli non vengono riscaldati, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati