Ripieno di polenta e salsiccia

Hai bisogno di un contorno senza glutine? Polentan e salsiccia ripieno potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Per $1.28 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 467 calorie, 17g di proteine, e 32g di grasso. Questa ricetta serve 8. la persona 51 ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È perfetto per Ringraziamento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 ore. Se hai sale, polenta a cottura rapida, spicchio d'aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Epicurious. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 66%. Ricette simili includono Ripieno di polenta e pancetta, Ragù di polenta e salsiccia, e Salsiccia Polenta Cuocere.

Istruzione

Imburrare una teglia poco profonda (15 per 10 pollici). Portare a ebollizione 6 tazze di acqua con sale in una pentola pesante da 4 litri, quindi aggiungere la polenta in un getto, mescolando con un cucchiaio a manico lungo e cuocere a fuoco lento, mescolando continuamente, 5 minuti (la polenta sarà molto spessa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere 3 cucchiai di burro e mescolare fino a quando il burro è incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Spalmare la polenta in padella imburrata e far raffreddare, scoperta, fino a quando non è soda, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mentre la polenta è agghiacciante, cuocere la salsiccia in 1 cucchiaio di olio in una padella pesante da 10 pollici a fuoco moderatamente alto, rompendo i grumi, fino a quando non è più rosa, circa 3 minuti, quindi trasferire con un mestolo forato in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere la cipolla in padella e cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 3 minuti; aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando, fino a fragrante, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il restante 1/2 tazza di acqua e mescolare pezzi marroni dal fondo della padella, quindi aggiungere la miscela di cipolla e brodo di pollo alla salsiccia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Preriscaldare il broiler. Sciogliere 1 cucchiaio di burro con il restante cucchiaio di olio in una piccola casseruola. Capovolgere la polenta su un grande tagliere, quindi tagliarne metà a cubetti da 1/2 di pollice (resto di riserva) e condirla con il composto di burro in una ciotola media. Restituire i cubetti di polenta alla teglia, distribuendoli uniformemente e cuocere a fuoco lento da 3 a 4 pollici fino a doratura a macchie, da 8 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

1 Tazza Di Cipolla Tritata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Tagliere

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere forno rack nel terzo superiore del forno e preriscaldare il forno a 450 ° F. Burro un 13-da 9 pollici teglia (capacità 3-quart).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Schiacciare grossolanamente la polenta rimanente con uno schiacciapatate e aggiungere al composto di salsiccia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Aggiungere i cubetti di polenta alla griglia, 1/2 tazza di formaggio, prezzemolo e pepe a piacere, e mescolare fino a quando combinato bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Trasferimento alla teglia.

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Cospargere la parte superiore del ripieno con il restante formaggio 1/2 tazza e infornare, coperto ermeticamente con un foglio di carta imburrata (imburrato lato verso il basso), fino a quando riscaldato attraverso, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Rimuovere la pellicola e cuocere fino a quando la parte superiore è leggermente dorata, da 10 a 15 minuti in più.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Il ripieno, senza prezzemolo e formaggio, può essere preparato (ma non cotto) 1 giorno prima e raffreddato, coperto. Portare a temperatura ambiente; mescolare il prezzemolo prima di procedere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice