Rigatoni in crosta di Parmigiano con Cavolfiore e Prosciutto

Name: Rigatoni in crosta di Parmigiano con Cavolfiore e Prosciutto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cavolfiore, tagliato in cimette da 1 pollice; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso spicchio daglio a fette sottili; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko (briciole di pane giapponesi); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano Reggiano grattugiato fresco; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. prosciutto a fette, tagliato in nastri spessi 1/4 di pollice; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1 peperone giallo, dadini piccoli

I rigatoni in crosta di parmigiano con cavolfiore e Prosciutto potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.82 per porzione. Una porzione contiene 877 calorie, 25 g di proteine, e 49g di grasso. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Se hai sale e pepe kosher, spicchio d'aglio, rigatoni e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare la crema pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Provare Rigatoni in crosta di parmigiano con Cavolfiore e pancetta, Cavolfiore in crosta di Parmigiano con Agliata, e Rigatoni con Pangrattato, Rosmarino, Aglio e Parmigiano Reggiano per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler. Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata. In una padella media, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Gamberi Saltati, Sgusciati

Grasso Di Maiale

Aggiungere l'aglio e cuocere a fuoco moderato fino a doratura leggera, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere la panna e cuocere a fuoco lento fino a quando addensato leggermente, circa 2 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Cuocere i rigatoni fino al dente; circa 6 minuti prima che i rigatoni siano fatti, aggiungere le cimette di cavolfiore nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Omega 3 O Latte In Scatola

1 Peperone Giallo, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare, riservando 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Nel frattempo, in una ciotola media, gettare il panko con il Parmigiano e i restanti 2 1/2 cucchiai di olio d'oliva; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Parmigiano Reggiano

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riportare i rigatoni e il cavolfiore nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Intere Mature

1 Peperone Giallo, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere la crema di aglio, il prosciutto e l'acqua di pasta riservata e saltare fino a quando la pasta è rivestita. Raschiare la pasta in una grande teglia poco profonda e cospargere uniformemente la miscela di panko. Cuocere per circa 2 minuti, ruotando costantemente, fino a quando la guarnizione è uniformemente dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Prosciutto