Rigatoni con Melanzane, Peperoni e Pomodori

Rigatoni con Melanzane, Peperoni e Pomodori
Rigatoni Con Melanzane, Peperoni e Pomodori è un vegani ricetta con 6 porzioni. Una porzione contiene 381 calorie, 13g di proteine, e 5g di grasso. Per $1.28 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Se hai olio d'oliva, pasta rigatoni, melanzane e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Con uno spoonacular punteggio di 87%, questo piatto è impressionante. Provare Rigatoni con Pomodoro, Melanzane e Peperoni Rossi, Rigatoni con Melanzane Saltate e Pomodori, e Rigatoni con Pomodori Dolci, Melanzane e Mozzarella per ricette simili.

Istruzione

1
Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere le melanzane a dadini nell'olio caldo, mescolando spesso, fino a doratura leggermente, circa 10 minuti. Mescolare il peperoncino e l'aglio; aggiustare di sale e pepe. Ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere fino a quando le verdure sono tenere, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini PiccoliPapaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Nel frattempo, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una casseruola a fuoco medio-alto. Mescolare i pomodori tritati e portare a fuoco lento; condire con timo fresco, sale e pepe. Ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando i pomodori hanno ridotto leggermente, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, DivisoTimo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
3
portare a ebollizione una pentola capiente di acqua leggermente salata; incorporare i rigatoni e cuocere scoperti, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri ma ancora fermi al morso, circa 13 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Peperone Giallo, Dadini Piccoli1 Peperone Giallo, Dadini Piccoli
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
4
Scolare e tornare al piatto.
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
5
Mescolare il composto di melanzane nella pasta insieme al basilico e alle olive. Spoon la salsa di pomodoro overtop per servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
Pastella Di Pane Di MaisPastella Di Pane Di Mais
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
DifficoltaDuro
Pronti1 h
Serving6
Punteggio di salute61
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