Rigatoni con Gamberi, Calamari e Basilico

Name: Rigatoni con Gamberi, Calamari e Basilico
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro, diviso; 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. calamari puliti (solo corpi; tentacoli riservati ad un altro uso), divisi; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico fresco a fette sottili, diviso; 3 grande spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile porri a fette sottili (solo parti bianche e verde pallido; circa 3 grandi); 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extravergine di oliva diviso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio Pecorino Romano finemente grattugiato o Parmigiano più ulteriore (per servire); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli congelati, scongelati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso tritato essiccato; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pasta rigatoni; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberi grandi non cotti, pelati, deveined, divisi

Rigatoni con gamberi, Calamari e Basilico potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $5.97 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 937 calorie, 57g di proteine, e 40g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di pasta rigatoni, calamari, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Calamari con Salsa al limone e Basilico, Calamari saltati con pomodori, basilico, uvetta e pinoli, e Rigatoni con Melanzane e Basilico per ricette simili.

Istruzione

Mettere metà dei gamberetti in una ciotola media. Slicehalf di calamari trasversalmente in 1/3-inch-widerings e posto in piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Calamaro

Gambero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tritare grossolanamente i gamberetti rimanenti ecalamari; mettere in processore. Utilizzando on / offturns, frullare fino a quando la miscela di gamberetti è finelychopped.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Trasferire in un'altra ciotola media.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cuocere la pasta in una grande pentola di acqua salata bollente fino a quando non è tenera ma ancora ferma da mordere, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Pentola

Nel frattempo, scaldare 5 cucchiai di olio ingrande padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Addleeks, aglio, e schiacciato pepe rosso; sautéuntil porri sono teneri, ma non marrone, about5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso

Aglio

Porro

Aggiungere la miscela di gamberetti tritati; mescolare fino a quando gamberetti e calamari sono justopaco, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Calamaro

Gambero

Aggiungere il succo di vongole e piselli; cuocere a fuoco lento fino a quando i sapori si fondono, circa 3 minuti. Mescolare in 3 cucchiaiburro. Condire con sale e pepe. Setsauce da parte; coprire per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pisello

Sciogliere rimanente 1 cucchiaio di burro con 1 cucchiaio di olio in nonstickskillet medio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Aggiungere gamberetti interi conservati e soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Aggiungere gli anelli di calamari ai gamberetti; cospargere consale e pepe e soffriggere fino a poco opaco,circa 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Calamaro

Pepe

Gambero

Togliere dal fuoco.

Scolare la pasta; tornare alla stessa pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere gamberetti tritati e salsa di calamari, 1/2 tazza di formaggio e 1/2 tazza di basilico e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Calamaro

Gambero

Basilico

Salsa

Dividere la pasta tra 4 ciotole. Top eachserving con miscela di gamberi saltati;cospargere con restante 1/4 tazza di basilico. Passareformaggio aggiuntivo separatamente e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio