Reticolo crosta Torta di mele

Name: Reticolo crosta Torta di mele
Prep time: 7 h 25 min
Cook time: 7 h 25 min
Total time: 7 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 14 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro freddo non salato, tagliato a dadini; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo, leggermente sbattuto; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo, leggermente sbattuto con 2 cucchiai di acqua fredda; 1 Cipolla gialla media, tritata farina per tutti gli usi; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 1 pizzico Generoso di noce moscata macinata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone appena spremuto; 1 kg cuocere mele come Golden Delicious, Cortland o Mutsu; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi sale fino; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero, più di più per spolverare sulla torta; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 1 bastone burro non salato

Hai bisogno di un dessert vegetariano? Reticolo crosta torta di mele potrebbe essere una ricetta enorme da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 660 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $1.24 per porzione. Vai al negozio e prendi cannella in polvere, uova, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 7 ore e 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Torta di pere con crosta di lattice, Torta di ciliegie classica con crosta reticolare, e Torta di pesche speziata con crosta di reticolo per ricette simili.

Istruzione

Sbattere insieme la farina, lo zucchero e il sale in una ciotola media. Usando le dita, lavorare il burro negli ingredienti secchi fino a quando non assomiglia a farina di mais gialla mescolata con pezzetti di burro a grandezza naturale. (Se la miscela di farina / burro si scalda, conservare in frigorifero per 10 minuti prima di procedere.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais Gialla

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere l'uovo e mescolare l'impasto con una forchetta o a mano nella ciotola. Se l'impasto è asciutto, cospargere fino a un cucchiaio di acqua fredda sulla miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per fare la pasta in un robot da cucina: Pulse la farina, lo zucchero e il sale in un robot da cucina dotato di lama di metallo fino a quando combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere il burro e il polso fino a quando non assomiglia a farina di mais gialla mescolata con pezzetti di burro, circa 10 volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais Gialla

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Aggiungere l'uovo e l'impulso da 1 a 2 volte; non lasciare che la pasta si formi in una palla nella macchina. (Se l'impasto è molto secco, aggiungere fino a un cucchiaio più di acqua fredda.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Rimuovere la ciotola dalla macchina, rimuovere la lama e portare l'impasto a mano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Formare l'impasto in un disco, avvolgere in un involucro di plastica e conservare in frigorifero fino a completo raffreddamento, almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Mettere il succo di limone in una ciotola media. Sbucciare, dimezzare e core le mele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliare ogni metà in 4 spicchi. Gettare la mela con il succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Aggiungere lo zucchero e mescolare in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone, Facoltativo

Sciogliere il burro a fuoco medio-alto in una padella capiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le mele e cuocere, mescolando, fino a quando lo zucchero si scioglie e la miscela inizia a sobbollire, circa 2 minuti. Coprire, ridurre il calore a medio-basso e cuocere fino a quando le mele si ammorbidiscono e rilasciano la maggior parte dei loro succhi, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Succo Di Limone, Facoltativo

Filtrare le mele in un colino su una ciotola media per catturare tutto il succo. Agitare il colino per ottenere quanto più liquido possibile. Riportare i succhi nella padella e cuocere a fuoco medio fino a quando non si addensano e leggermente caramellati, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Zucchero Rosso Grosso

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gettare le mele con il succo ridotto e le spezie in una ciotola media. Mettere da parte per raffreddare completamente. (Questo riempimento può essere fatto fino a 2 giorni in anticipo e refrigerato o congelato per un massimo di 6 mesi.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Scaglie Di Cannella Vietnamite

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliare l'impasto a metà. Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare ogni metà in un disco largo da 11 a 12 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Stendere l'impasto tra pezzi di carta pergamena o cera su una teglia e conservare in frigorifero per almeno 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici

Posizionare una teglia su un rack nel terzo inferiore del forno e preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Allineare il fondo di una teglia da 9 pollici con uno dei dischi di pasta, e tagliare in modo che depone circa 1/2 pollice oltre il bordo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il ripieno di mele nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Utilizzare un coltello da chef o un tagliapizza e tagliare il secondo giro in strisce spesse 1/2 di pollice.

Attrezzatura che userete

Coltello Chef

Confettini Colorati O Piccoli Punti

Stendere strisce di pasta, uniformemente distanziate, su tutta la torta. Tessere più strisce di pasta perpendicolare attraverso le strisce precedenti per fare un reticolo o cesto tessere disegno su tutta la torta. Tagliare le estremità in eccesso dalle strisce di pasta. Pizzicare il bordo della crosta inferiore e il bordo del reticolo insieme e flutare il bordo come desiderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Spennellare la superficie dell'impasto con l'uovo e poi cospargere di zucchero. Conservare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Succo Di Limone, Facoltativo

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Cuocere la torta sulla teglia preriscaldata fino a quando la crosta è dorata, da 50 a 60 minuti. Raffreddare su una griglia per almeno 3 ore prima di servire. La torta si mantiene bene a temperatura ambiente (coperta) per 24 ore o refrigerata per un massimo di 4 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®