Ravioli di Salsiccia e Ricotta al Pesto

Non puoi mai avere troppe ricette di secondi piatti, quindi prova i ravioli di salsiccia e ricotta con il pesto. Per $2.91 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 840 calorie, 33g di proteine, e 55 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Una miscela di cipolla, ricotta, salsicce e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 64%. Provare Ravioli di Ricotta-Taleggio con Salsa di Funghi Selvatici, Ravioli di Ricotta e crema di Pomodoro, e Ravioli al Pesto per ricette simili.

Istruzione

Mettere la cipolla e 3 spicchi d'aglio in un robot da cucina. Processo mentre piovigginare in 1/4 tazza di oliva oliva, fino a che liscio. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Pastella Di Pane Di Mais

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto e mescolare la salsiccia. Cuocere e mescolare fino a quando la salsiccia è friabile, uniformemente dorata e non più rosa, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scolare ed eliminare il grasso in eccesso. Mescolare la miscela di cipolla, ridurre il calore a medio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Togliere dal fuoco.

Versare il composto nel robot da cucina insieme alla ricotta. Processo fino a che liscio, lo streaming più olio d'oliva, se necessario. Mescolare in paprika e cayenne, e condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Once Fluide Di Acqua Fresca

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Spoon circa 1 cucchiaio pieno della miscela di salsiccia al centro di un involucro wonton.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Spennellare i bordi dell'involucro con l'uovo, quindi piegare l'involucro in un triangolo, sigillando saldamente i bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Disporre i ravioli su una teglia spruzzata con spray da cucina. Ripetere fino a quando tutti i wrapper wonton sono stati riempiti. Coprire e conservare in frigorifero i ravioli fino al momento della cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Involucri Wonton

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Ravioli

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Nel frattempo, posizionare il basilico e i pinoli in un robot da cucina pulito. Pulse 4 o 5 volte, quindi aggiungere 2 spicchi d'aglio. Pulse altre 2 o 3 volte, quindi lavorate fino a che liscio aggiungendo lentamente 5 cucchiai di olio d'oliva. Mescolare l'aceto balsamico e condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

Peperoncini, Per Guarnire

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Riempire una pentola grande con acqua leggermente salata e portare a ebollizione. Una volta che l'acqua è bollente, mescolare i ravioli. Cuocere scoperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i ravioli galleggiare verso l'alto e il ripieno è caldo, 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare bene in un colino nel lavandino.

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Mettere i ravioli in una ciotola capiente e condirli con 4-5 cucchiai di pesto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Gamberi Saltati

Grasso Di Maiale

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1Dash

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)1Oreo ripieni doppi

1 jalapeno fresco intero 1

uovo sbattuto 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico fresco tritato 2spicchio

1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile 4961 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Collegamenti salsiccia italiana, involucri rimossi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva, o più se necessario 12 cucchiaini di aglio in polvere

once fluide di acqua fresca 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1-1/2 tazze di peperoni rossi dolci arrostiti, scolati e tritati finemente 6gamberetti e venati

sale e pepe a piacere 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla bianca, squartata 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto wonton wrapper

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Si potrebbe provare Casaloste Chianti Classico Riserva. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 28 dollari a bottiglia.