Ravioli con Salsa di Noci alle erbe

Name: Ravioli con Salsa di Noci alle erbe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1/2 bastone) burro; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ravioli al formaggio acquistati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere rosmarino fresco tritato; 3 spicchi daglio, tritati; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noci tritate grossolanamente

La ricetta Ravioli con salsa di noci alle erbe potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 45 minuti. Questo corso principale ha 677 calorie, 20 g di proteine, e 39g di grasso per porzione. Per $2.65 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi burro, spicchi d'aglio, vino e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il rosmarino fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Yogurt alla vaniglia con composta di uva e mirtilli con miele e rosmarino fresco: una colazione facile o un dessert come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Ravioli con Fontinan e Salsa di Noci Ricetta, Ravioli con Ripieno di Ricotta alle Erbe, e Ravioli alla noce di Wonton per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la pasta in grande pentola di acqua bollente salata finché sono teneri ma ancora ferma a mordere, o secondo le indicazioni sulla confezione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Drenare.

Sciogliere il burro in una padella grande e pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le noci; soffriggere fino a doratura, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce

Aggiungere l'aglio; soffriggere 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere il vino. Cuocere a fuoco lento fino a quando leggermente ridotto, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Aggiungere prezzemolo e rosmarino. Fate sobbollire 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rosmarino

Prezzemolo

Aggiungere i ravioli e condire con la salsa. Condire con sale e pepe; servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Ravioli

Salsa

Attrezzatura

Pentola

Padella

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1/2 bastone) burro 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

ravioli al formaggio acquistati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

rosmarino fresco tritato 3

spicchi d'aglio, tritati 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

noci tritate grossolanamente

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per i ravioli. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. La Riserva Spalletti Chianti Poggio Reale con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.