Ravioli a rampa con Calamari di un'ora

Ravioli a rampa con Calamari di un'ora
Ravioli rampa con calamari di un'ora potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $6.15 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 292 calorie. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di pepe, calamari di un'ora, rampe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 67%, questo piatto è solido. Provare Rampa Pesto e Ravioli, Insalata di rampe con Vinaigrette al limone, e Rampa Kimchi & Rampa Confit per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare la griglia.
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure
2
Posto rampe sulla griglia e cuocere finché sono teneri e fumoso, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RampaRampa
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure
3
Rimuovere le rampe dalla griglia e lasciare raffreddare. Tritare le rampe fresche in pezzi da 1/4 di pollice e metterle in una piccola ciotola con pepe nero e pomodori. Aggiustare di sale e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
RampaRampa
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
Impasto Per Torta NaturaleImpasto Per Torta Naturale
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure
4
Portare 6 litri di acqua a bollire e aggiungere 2 cucchiai di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
5
Arrotolare la pasta all'impostazione più sottile e tagliarla in quadrati da 3 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
6
Mettere 1 cucchiaio miscela rampa al centro di ogni quadrato e piegare in un triangolo. Continuare fino a quando tutta la pasta è fatta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
7
Mettere i ravioli in acqua bollente e cuocere a fuoco lento fino a cottura, circa 4-5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RavioliRavioli
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
8
Nel frattempo, scaldare i calamari e l'olio d'oliva in una padella da 12 a 14 pollici fino all'ebollizione. Abbassare il fuoco per cuocere a fuoco lento e aggiungere l'erba cipollina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
CalamariCalamari
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
9
Scolate i ravioli e gettateli in padella con i calamari. Toss a cappotto e mescolare delicatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CalamariCalamari
RavioliRavioli
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
10
Versare nel piatto caldo e servire immediatamente.
DifficoltaDuro
Pronti50 m.
Serving4
Punteggio di salute27
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