Ravanello-Top Pasta da ' The French Market Cookbook

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare Ravanello-Top Pasta da 'The French Market Cookbook una prova. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 865 calorie, 30g di proteine, e 33 g di grasso. Per $2.71 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Se hai pecorino, noce moscata, sale marino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare la noce moscata si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di noce moscata come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Provare Tartare di alghe da ' The French Market Cookbook, Ratatouille Tian dal libro di cucina del mercato francese, e Crostata di Zucchine e Albicocca Socca da ' The French Market Cookbook per ricette simili.

Istruzione

Raccogliere attraverso le foglie di ravanello e scartare qualsiasi che sono appassiti o scoloriti. Lavare in acqua fredda per rimuovere ogni traccia di sabbia o graniglia. Asciugare e tritare grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Ravanello

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Portare l'acqua salata a ebollizione in una casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere la pasta e cuocere secondo le indicazioni sulla confezione fino al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Mentre la pasta sta cuocendo, scaldare un buon turbinio di olio d'oliva in una padella media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere lo scalogno e l'aglio. Cuocere, mescolando spesso per evitare di colorare, fino a quando ammorbidito, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Aggiungere le foglie di ravanello nella padella, cospargere con un tocco di noce moscata e un po ' di sale, mescolare e lasciare che le foglie appassiscano brevemente nel calore; dovrebbero diventare più scure di un'ombra, ma non di più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Ravanello

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Togliere dal fuoco.

Quando la pasta è al dente, scolarla (non troppo a fondo; mantenendo un po ' di acqua di cottura amidacea rende la pasta più setosa) e aggiungerla alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere un gorgoglio di olio extra vergine di oliva e mescolare per unire a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato Sottile

Cospargere di pepe e dividere tra 2 ciotole di pasta calda o piatti di zuppa. Completare con il formaggio e le noci e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)