Ratatouille Tian dal libro di cucina del mercato francese

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Ratatouille Tian da ' The French Market Cookbook una prova. Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale, e tutto 30 ricetta serve 6 e costi $1.36 per porzione. Una porzione contiene 200 calorie, 4g di proteine, e 15g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi un mix di timo, cipolle ciascuno), foglie di salvia e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Tartare di alghe da ' The French Market Cookbook, Ravanello-Top Pasta da ' The French Market Cookbook, e Crostata di Zucchine e Albicocca Socca da ' The French Market Cookbook per ricette simili.

Istruzione

Un'ora prima di iniziare la cottura, salate le melanzane per eliminare ogni traccia di amarezza: con un'affettatrice per mandolino o un coltello molto affilato, tagliate le melanzane trasversalmente in tondi da 1/8 di pollice (3 mm).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Metterli in un colino, cospargere con 1 cucchiaino di sale e gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Lasciare riposare per 1 ora per consentire a parte dell'umidità di essere estratta dalle fette. Asciugare con un canovaccio da cucina pulito.

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Trasferire in una ciotola e cospargere con 1 cucchiaino di herbes de Provence.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Uva Senza Semi Rossa O Verde, Tagliata A Metà

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliare le zucchine e i pomodori trasversalmente in cerchi da 1/8 di pollice (3 mm).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Mettere in due ciotole separate e cospargere ciascuna con 1/2 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di erbe di Provenza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Uva Senza Semi Rossa O Verde, Tagliata A Metà

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Preriscaldare il forno a 175° C (350° F).

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Oliare leggermente una teglia da forno in vetro o ceramica da 8×10 pollici (20×25 cm). Spargere le cipolle affettate uniformemente sul fondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Cospargere con 1/4 cucchiaino di sale e un tocco di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Disporre una fila di fette di pomodoro sovrapposte lungo un lato del piatto. Imballali strettamente in modo che siano quasi in posizione verticale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

Cospargere con un po ' di salvia e aglio. Seguire con una fila di fette di melanzane sovrapposte e poi una fila di fette di zucchine, cospargendo ciascuna con un po ' di salvia e aglio mentre si va. Ripetere il modello fino a quando hai riempito il piatto e consumato tutte le verdure, imballando le file di verdure insieme molto strettamente. Se hai verdure rimaste alla fine, infilale tra i loro coetanei per rimpolpare le file che sembrano averne bisogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1/2 Rametto Di Rosmarino

Condire con 3 cucchiai di olio d'oliva, coprire liberamente con un foglio e infornare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati

Aumentare la temperatura del forno a 220 ° C e cuocere per altri 30 minuti.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Togliere la pellicola e cuocere fino a quando le verdure sono tenere e le punte delle fette di verdure sono appetitosamente dorate, circa altri 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati

Servire caldo, a temperatura ambiente o freddo.