Rasedar Rajma (Fagioli in salsa al curry)

Rasedar Rajma (fagioli in salsa al curry) potrebbe essere solo la salsa che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 239 calorie, 15g di proteine, e 1 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa 66 centesimi per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da blog.fatfreevegan.com. Una miscela di curcuma, sale, garam masala e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 30 minuti. Si tratta di un molto a prezzi ragionevoli ricetta per gli appassionati di cibo indiano. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è enorme. Provare Curry di fagioli rossi (Punjabi Rajma), Rajma (Curry di fagioli), e Fagioli rossi al curry e cavolfiore (Rajma Masala) per ricette simili.

Istruzione

Togliere dal fuoco e lasciare riposare i fagioli, coperti, per almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

Scolare l'acqua, aggiungere altre 6 tazze d'acqua e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento fino a quando i fagioli sono teneri, circa un'ora. (In alternativa, cuocere a pressione i fagioli: portare ad alta pressione e cuocere per 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Togliere dal fuoco e lasciare che la pressione scenda naturalmente.) Quando i fagioli sono fatti, lasciarli nel loro liquido di cottura mentre si prepara la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Scaldare una casseruola antiaderente a fuoco medio-alto fino a caldo.

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere la cipolla tritata e cuocere fino a quando non inizia a rosolare, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere l'aglio e ajwain e mescolare per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ajwain

Aglio Goya®

Aggiungere i pomodori e cuocere fino a quando il loro liquido è evaporato, circa 5 minuti. Mescolare lo yogurt non caseario e il coriandolo, il fieno greco, la curcuma, il garam masala e il peperoncino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

Garam Masala

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Curcuma

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Scolare 2 tazze di liquido dai fagioli e mescolare metà di esso nella salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Aggiungere la salsa ai fagioli e mescolare. Se la salsa è troppo spessa o secca, aggiungere alcuni o tutti i fagioli riservati liquido di cottura. Fate sobbollire a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, per almeno 20 minuti, fino a quando la salsa si è addensata e i sapori si sono mescolati. Controllare i condimenti e aggiungere sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Trasferire in un piatto da portata, guarnire con coriandolo, se volete, e servire con riso basmati o chapatis, paranthas, o naan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Basmati

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

Naan

Attrezzatura

Orzo Perlato Bianco

Ingrediente

Serving:

1cp. verdura (ad esempio spinaci)

semi di ajwain o timo essiccato 6un po' di zucchine tritate

coriandolo tritato (contorno opzionale)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fagioli secchi 1Oreo ripieni doppi

garam masala 1Oreo ripieni doppi

aglio tritato 1cp. parmigiano grattugiato

radice di zenzero 2Crosta: briciole di cracker Graham

coriandolo macinato 1Oreo ripieni doppi

fieno greco macinato 1

cipolla tritata 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

peperoncino rosso o cayenne (più a piacere)1Oreo ripieni doppi

1/2 tazza di vino Marsala dolce 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori, tagliati a dadini 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

curcuma 1Cipolla gialla media, tritata

1 tazza di orzo perlato bianco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt non zuccherato non caseario

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

L'indiano può essere abbinato a Gruener Veltliner, Riesling e rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Un vino che si potrebbe provare è Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.