Rana Pescatrice saltata con Porri e Shiitake

Name: Rana Pescatrice saltata con Porri e Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio in scatola; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice erba cipollina tritata o una combinazione di erba cipollina e erba cipollina allaglio; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco, come il Riesling; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. porri sottili, solo parti bianche e verdi teneri, dimezzati longitudinalmente e tagliati trasversalmente sulla diagonale spessa 1/2 pollice; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di rana pescatrice tagliato trasversalmente in medaglioni spessi 1/2 di pollice; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi shiitake, steli scartati, tappi tagliati in dadi da 1/4 di pollice; 4 gamberetti e venati Farine multiuso, greggi, per dragaggio; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

La rana pescatrice saltata con porri e Shiitakes potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 479 calorie, 32g di proteine, e 19g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa 8 8.66 per porzione. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Vai al negozio e prendi la farina grezza, una combinazione di erba cipollina e erba cipollina all'aglio, burro e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 76%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Cosce di pollo con porri e Shiitakes, Pollo ripieno di porri, Shiitake e mozzarella, e Gingery saltati crescione e Shiitakes Ricetta per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere 1 cucchiaio di burro in una padella molto grande. Quando il burro inizia a rosolare, aggiungere i funghi, condire con sale e pepe e cuocere a fuoco moderato, mescolando, fino a quando ammorbidito, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il vino e cuocere fino a quando evaporato, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Trasferire i funghi in una ciotola e spazzare via la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una casseruola di ghisa smaltata media, sciogliere 2 cucchiai di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Aggiungere i porri, condire con sale e pepe e cuocere a fuoco moderato, mescolando, fino a quando ammorbidito, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Aggiungere il brodo di pollo e portare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco moderato per 3 minuti. Mescolare bene, coprire e cuocere per 3 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Condire i medaglioni di rana pescatrice con sale e pepe e dragarli leggermente nella farina; scrollarsi di dosso la farina in eccesso. Nella padella molto grande, riscaldare l'olio vegetale fino a quasi fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Pescatrice

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Zucchero Rosso Grosso

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i medaglioni di rana pescatrice e cuocerli a fuoco moderatamente alto fino a doratura sul fondo, circa 3 minuti. Girare i medaglioni, ridurre il calore a moderata e cuocere fino a poco opaco in tutto, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pescatrice

Portare a ebollizione i porri stufati. Mescolare gli shiitake e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Funghi Shiitake

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Togliere dal fuoco e mescolare l'erba cipollina e il restante 1 cucchiaio di burro. Spoon lo stufato di porro sui piatti, metti sopra la rana pescatrice e servi subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pescatrice

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio in scatola 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

erba cipollina tritata o una combinazione di erba cipollina e erba cipollina all'aglio 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco, come il Riesling 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

porri sottili, solo parti bianche e verdi teneri, dimezzati longitudinalmente e tagliati trasversalmente sulla diagonale spessa 1/2 pollice 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di rana pescatrice tagliato trasversalmente in medaglioni spessi 1/2 di pollice 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi shiitake, steli scartati, tappi tagliati in dadi da 1/4 di pollice 4gamberetti e venati

Farine multiuso, greggi, per dragaggio 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 99 dollari a bottiglia.