Ramen con polpette di maiale

Name: Ramen con polpette di maiale
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Giapponese, Asiatica
Ingredients: 397 peperoncino habanero noce moscata, macinata e altro ancora, per condire; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso Ciliegie candite aggiuntive; 4 spicchio briciole di carne vegetariana congelata; 1 zenzero pezzo da 2 pollici, sbucciato; 227 peperoncino habanero carne di maiale macinata magra; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko pangrattato; 255 peperoncino habanero pacchetti ramen noodles (pacchetti sapore scartati); 1 mazzo scalogno, tagliato in pezzi da 1 pollice; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 1 Oreo ripieni doppi con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio vegetale, più di più per la spazzolatura

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Ramen con polpette di maiale potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Per $1.25 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 629 calorie, 24g di proteine, e 31g di grasso ogni. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina giapponese. Una miscela di pomodori in scatola, uova, tagliatelle di ramen e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare lo zenzero si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta allo zenzero con glassa allo zenzero cristallizzata come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Maiale Chashu (pancetta di maiale brasata marinata per ramen Tonkotsu), Ramen Maiale 'n' Peperoni, e Ciotole di ramen di maiale per ricette simili.

Istruzione

Posizionare un rack nel terzo superiore del forno; preriscaldare a 450 gradi F.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Spennellare una teglia con olio vegetale. Far cadere l'aglio, lo zenzero e lo scalogno attraverso il tubo di alimentazione di un robot da cucina con il motore acceso e il polso fino a tritare; trasferire metà della miscela in una pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Zenzero Intero, Schiacciato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere il panko, 1 cucchiaio di salsa di soia, 1/2 cucchiaino di zucchero e l'uovo al processore; impulso per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere il maiale; impulso fino a quando appena combinato. Formare in 20 palline e disporle sulla teglia preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cuocere fino a quando non si ferma, da 8 a 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Nel frattempo, aggiungere 2 cucchiai di olio vegetale alla pentola con la miscela di aglio. Cuocere a fuoco medio-alto, mescolando, 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere i pomodori, i restanti 2 cucchiai di salsa di soia e 1/2 cucchiaino di zucchero. Cuocere, mescolando, fino a quando addensato, 5 minuti. Mescolare in 1 1/2 tazze di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Aggiungere le polpette e ridurre il fuoco a medio basso; cuocere a fuoco lento fino a cottura, 8 a 10 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Immergere il ramen in acqua calda fino al morbido, 4-5 minuti; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Ramen

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Aggiungere al piatto e lanciare a cappotto. Dividi tra le ciotole.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

397peperoncino habanero

noce moscata, macinata e altro ancora, per condire 1cucchiaio. aceto di vino rosso

Ciliegie candite aggiuntive 4spicchio

briciole di carne vegetariana congelata 1

zenzero pezzo da 2 pollici, sbucciato 227peperoncino habanero

carne di maiale macinata magra 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko pangrattato 255peperoncino habanero

pacchetti ramen noodles (pacchetti sapore scartati)1mazzo

scalogno, tagliato in pezzi da 1 pollice 3Crosta: briciole di cracker Graham

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 1Oreo ripieni doppi

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio vegetale, più di più per la spazzolatura

Vino consigliato: Riesling, Salsa Di Sesamo Giapponese, Sauvignon Bianco

Ramen Noodles funziona molto bene con Riesling, Sake e Sauvignon Blanc. Saké è una scelta ovvia quando si tratta di cibo giapponese. Se si vuole attenersi al vino d'uva, però, si potrebbe optare per sauvignon blanc o riesling. Il Riesling Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.