Ragù di verdure estive con salsa esotica al curry

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il ragù di verdure estivo con salsa al curry esotica. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 647 calorie. Questa ricetta vegana serve 4 e costa $4.04 per porzione. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Vai al negozio e prendi olio vegetale, succo di carota, melanzane e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la mela granny Smith si potrebbe seguire questo corso principale con il Facile Mela croccante con burro di arachidi Granola + tipo Granola Giveaway come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Ragù di verdure estive, Quaglia con farina d'avena dolce e ragù di verdure estive, e Bistecca di controfiletto alla griglia con ragù di verdure estive e patatine fritte.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio ingrande casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Addonion, carota, citronella, e zenzero; sautéuntil leggermente ammorbidito, ma non marrone, about5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Elisir G

Grasso Di Maiale

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Aggiungere la mela e il curry in polvere; soffriggere fino a quando le verdure sono tenere, circa 8minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Aggiungere i restanti 2 cucchiai di olio, quindi la farina e mescolare 1 o 2 minuti. Gradualmenteversare nel succo di carota; portare ad ebollizione, sbattendo costantemente. Ridurre il calore a medio-basso; cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa è leggermente addensato e ridotto a generosi 2 1/2 tazze, circa 20 minuti. Strain salsa attraverso finestrainer set sopra ciotola, premendo su solidi toextract quanto più liquido possibile; discardsolids in colino. Condire a piacere consale e pepe macinato fresco. FAI AVANTI: la salsa al curry può essere fatta 1 giorno prima. Coolslightly. Copriti, rilassati. Riavvolgere prima di utilizzare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Succo Di Carota

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Caramelle Salvavita

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ciliegie Candite Aggiuntive

Preriscaldare il forno a 400 & def; F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Mettere i cubetti di melanzane in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere 3 cucchiai di olio e gettare a cappotto; cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Distribuire i cubetti di melanzane in modo uniformestrato su grande teglia bordata. Tosssquash e rimanenti 2 cucchiai di olio dentrociotola dello stesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Pepe Arbol

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Stendere la zucca in uno strato uniforme su un altro più grandefoglia di cottura ridotta. Arrostire fino alla schiumae le melanzane sono dorate e tenere, girando di tanto in tanto, circa 25 minutiper la zucca e 40 minuti per le melanzane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Pepe Arbol

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Rimuovere le teglie con verduredal forno e mettere da parte. Riempire grande ciotolacon acqua e ghiaccio. Cuocere i fagioli in largepot di acqua bollente salata fino a quando appena croccante-tenera, 2 a 4 minuti, a seconda delle dimensioni ofbeans. Usando le pinze, trasferire i fagioli a ciotoladi acqua ghiacciata per raffreddarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Condimenti, Facoltativi

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Drenare. Mantenere boilingwater nella stessa pentola; aggiungere mais. Cuocere fino a quandoil mais è solo tenero, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Draincorn. Raffreddare leggermente.

Tagliare i chicchi dalle pannocchie; scartare le pannocchie. FAI AVANTI: Verdurepuò essere fatto 4 ore prima.

Combina tuttoverdure su grande teglia bordata.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Lasciate riposare a temperatura ambiente.

Preriscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Mescolare garbanzobeans in verdure; cuocere fino a riscaldareattraverso, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Unire verdure calde e ribes caldosalsa in una grande ciotola. Condire a piacere consale e pepe. Mescolare in rucola e basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Petti Di Pollo Al Girarrosto

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Versare un rosso chiaro, come il

Franz Gojer 2007" Glögglhof " Santa Maddalena

Rondell (Italia, $28).

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ciliegie Candite Aggiuntive

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ingrediente

Serving:

3Crosta: briciole di cracker Graham

caramelle salvavita 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rucola (confezionata)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico fresco strappato 425peperoncino habanero

ceci sgocciolati 1piccolo

carota, sbucciata, tritata 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di carota fresco 2Crosta: briciole di cracker Graham

curry in polvere (preferibilmente Madras)4

spighe di mais semigreggio 680peperoncino habanero

melanzane (circa 2 medie), sbucciate, tagliate a cubetti da 1 pollice 1

pezzo da 1 pollice zenzero fresco non sbucciato, affettato sottilmente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piccola mela Granny Smith, sbucciata, tritata finemente (circa 454peperoncino habanero

fagiolini, fagiolini verdi e / o fagioli di cera gialla, tagliati, tagliati in lunghezze da 2 pollici 1gambo

citronella, tritata grossolanamente e pestata con maglio di carne per appiattire leggermente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla piccola, tritata (circa 5Crosta: briciole di cracker Graham

olio vegetale, diviso 454peperoncino habanero

zucca estiva assortita (come zucchine, crookneck giallo e pattypan), tagliata a pezzi da 1 pollice

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Pratsch Organic Gruner Veltliner. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.