Ragù di fagioli bianchi con pane tostato

Name: Ragù di fagioli bianchi con pane tostato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 850 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli cannellini, sciacquati e scolati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodorini, dimezzati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo tritato a foglia piatta; 4 spicchi daglio, 3 finemente grattugiati, 1 dimezzato; 6 gamberetti e venati Sale kosher; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva più altro; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle tritate; 8 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano grattugiato finemente, diviso; 6 gamberetti e venati pepe macinato fresco; 1 peperone rosso, tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo vegetale, diviso

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Ragù di fagioli bianchi con pane tostato una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 393 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $1.66 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta di Epicurious ha 559 fan. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Una miscela di fagioli cannellini, pomodorini, brodo vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è enorme. Provare Ragù di fagioli bianchi, Ragoût di funghi, fagioli bianchi e porri, e Salsiccia, scarola e ragù di fagioli bianchi per ricette simili.

Istruzione

Pulse cipolle in un robot da cucina fino finelychopped ma non puréed (si dovrebbe havecirca 2 tazze).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Trasferire in una ciotola media.Pulse peperone in processore fino finelychopped ma non puréed (si dovrebbe havecirca 1 tazza); aggiungere alla ciotola e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scaldare l'olio in una grande padella pesantecaldo medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la miscela di cipolla (puòspiaccare) e condire con sale e pepe.Cuocere a fuoco lento, mescolando spesso, fino a quando le verdure sonocompletamente ammorbidito, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Vegetale

Cipolla

Aggiungere l'aglio finemente grattugiato e la pasta di pomodoroe cuocere, mescolando spesso, fino a quando la pasta di pomodoroinizia a diventare rosso intenso, circa 3 minuti.Misurare 1/2 tazza soffritto e mettere da parte; riserva padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Pomodoro

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire rimanendo soffrittoto un contenitore e lasciare raffreddare completamente, scoperto. Coprire e conservare in frigoriferoper un massimo di 4 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.

Nel frattempo, preriscaldare il forno a 375 ° F. Fette di Rubbread con i lati tagliati di remaininggarly clove.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchio

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere il pane su un foglio di cotturae cospargere 1 cucchiaio di parmigiano su ciascunofelice. Tostare fino a quando il formaggio inizia a rosolare, circa 5 minuti. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Formaggio

Pane

Tostare

Calore riservato 1/2 tazza soffritto e beansin stessa padella a fuoco medio-alto.Cuocere, mescolando spesso, fino a quando riscaldato attraverso, circa 1 minuto. Mescolare in 3 tazze di brodo; portarea ebollizione. Cuocere a fuoco lento, raschiando fino marronebits, fino a quando il liquido è leggermente addensato, 3-4minutes.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i pomodori e il restante 1 tazzabrodo; cuocere a fuoco lento fino a quando i pomodori sono teneri, 3-4 minuti. Mescolare in 2 cucchiai di parmigiano.Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Parmigiano

Pomodoro

Dividere il pane tra le ciotole. Top conqualche miscela di fagioli e brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Brodo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Guarnire conrimangendo 2 cucchiai di parmigiano e prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno