Radice di sedano e purè di patate

Radice di sedano e purè di patate
La radice di sedano e la poltiglia di patate potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 130 calorie, 3g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta serve 16 e costa 49 centesimi per porzione. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di patate yukon gold, prezzemolo a foglia piatta, nocciole e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è solido. Provare Radice di sedano e purè di patate, Purè di patate e sedano, e Purè di patate e sedano per ricette simili.

Istruzione

1
Tagliare le verdure separatamente in 2-in. pezzo. Mettere ciascuno in una casseruola separata, aggiungere abbastanza acqua fredda per coprire a malapena e aggiungere 1 1/2 cucchiaino. sale alle patate e 1 cucchiaino. alla radice di sedano. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi abbassare il calore e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sedano RapaSedano Rapa
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
2
Trasferire le verdure in una grande ciotola e riservare i loro liquidi di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
3
Mentre le verdure cuociono, fate sobbollire la panna e l'aglio in una piccola pentola, coperta, fino a quando l'aglio è tenero, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare RossoDa 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
4
Utilizzando uno schiacciapatate, schiacciare le verdure fino a che liscio, piovigginando in crema di aglio e abbastanza sedano radice liquido di cottura per renderlo sciolto come ti piace (se avete bisogno di più, utilizzare patate liquido di cottura).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sedano RapaSedano Rapa
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare RossoDa 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso
Attrezzatura che userete
SchiacciapatateSchiacciapatate
5
Mescolare il prezzemolo tritato e 2 1/2 cucchiai. nocciola. Condire a piacere con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Costolette Di Agnello, Ossa FritteCostolette Di Agnello, Ossa Fritte
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
6
Girare in olio di nocciola e cospargere con il restante 1/2 cucchiaio. nocciole e foglie di prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Olio Di NocciolaOlio Di Nocciola
Costolette Di Agnello, Ossa FritteCostolette Di Agnello, Ossa Fritte
7
Servire caldo.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving16
Punteggio di salute35
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