Raclette con Farfalle, Cornichons e Cipolle saltate

Name: Raclette con Farfalle, Cornichons e Cipolle saltate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile corniconi a fette; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. farfalle; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 ( melanzane) cipolla, tagliata sottile; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. raclette, idealmente a forma di ruota (anche se le fette o un cuneo funzioneranno bene)

Raclette con Farfalle, Cornichons e cipolle saltate è un senza latticini contorno. Una porzione contiene 340 calorie, 10 g di proteine, e 8g di grasso. Per 66 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Se hai raclette, farfalle, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Farfalle con Pomodori, cipolle e spinaci, Farfalle con Pollo, Pomodori, Cipolle caramellate e Capra C, e Farfalle con Pollo, Pomodori, Cipolle caramellate e formaggio di capra per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la pasta in una pentola capiente di acqua bollente salata fino al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare attraverso un colino e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Soffriggere le cipolle fino a quando sono morbide e leggermente dorate, circa 8 minuti. Heap pasta in 4 ciotole e top con cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Accendi il broiler e spennella leggermente un pezzo di foglio di alluminio con olio.Mettere il formaggio, scorza lato verso il basso, su un foglio e posto direttamente sotto elemento riscaldante. Non appena il formaggio è gorgogliato e sciolto, che dovrebbe richiedere circa 2 minuti, capovolgerlo su una ciotola di pasta e raschiare un quarto del formaggio; ripetere per le altre tre ciotole di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cospargere con cornichons e servire; mangiare immediatamente, come il formaggio si raffredda rapidamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolini

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

FORMAGGI ALTERNATIVI: Spring Hill Reading, Sequatchie Cove Raclette, qualsiasi Raclette nobile o cheeseWINE svizzero ABBINAMENTI: Chenin Blanc secco, riesling secco ABBINAMENTI aggiuntivi PER IL FORMAGGIO: senape macinata a pietra, patate, cornichons, cipolle caramellate

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape Macinata A Pietra